http://www.100md.com 2001年8月27日 张雷编译

     据路透社健康新闻纽约讯 根据英国科学家最新的研究结果，现在有许多65岁以上的老年人通过食物补充番茄红素和β叶红素，希望以此来促进其免疫系统功能，但研究证实这一措施是徒劳无益的。

    研究人员在今年八月份出版的《欧洲临床营养学杂志》上发表文章认为："补充相对较低的番茄红素和β叶红素对人体的免疫系统健康既没有益处 ......