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吃葡萄不吐葡萄皮
http://www.100md.com 2002年2月21日 当代中医网
    葡萄性平,味甘酸,无毒。历代中医均把它列为补血佳品。常食葡萄对神经衰弱和疲劳过度均有良效。它还可滋补肝肾,强筋壮骨,治心悸盗汗、干痨咳嗽、腰酸腿软,筋骨无力以及脾虚气弱、面浮肢肿、小便不利等症。y[+!;4, 百拇医药

    近年来,美国芝加哥伊利诺斯学院的科研人员证实,在葡萄和其他许多植物中,存在一种叫藜芦醇的化合物。通过细胞培养和皮肤癌小鼠模拟实验得出结论,认为白藜芦醇有治癌作用,可望成为新世纪的抗癌物质。而这种物质就大量存在与葡萄皮中。y[+!;4, 百拇医药

    巴西里约热内卢大学莫拉教授经研究发现,葡萄皮中还含有一种能够降低血压的宝贵物质,从而证明葡萄皮对降低血压有良效。y[+!;4, 百拇医药

    葡萄甜酸适口,老幼喜食。一般人吃葡萄时都把葡萄皮吐掉了。殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来,可谓逊之千里!y[+!;4, 百拇医药

    因此,“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。