茴香腰子
[处方来源] 《证治要诀》
[配方](单份)
猪腰子一枚 小茴香6克 卤汁适量
[效用] 本方用小茴香散寒湿，止疼痛；用猪腰子补肾气，增营养。药食合用，共凑补肾痛之功。用于肾虚腰痛、寒温腰痛有一定疗效。本方可作慢性肾炎及风湿腰痛患者之膳食。
[制作工艺]
1、在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。
2、将猪腰子撕去皮膜洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用麻绳将开口处缠紧待用。
3、将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰煮沸后约30分钟即可起锅取出，解开绳子剖成两瓣，再除去腰臊切片装盘即成。, 百拇医药
[配方](单份)
猪腰子一枚 小茴香6克 卤汁适量
[效用] 本方用小茴香散寒湿，止疼痛；用猪腰子补肾气，增营养。药食合用，共凑补肾痛之功。用于肾虚腰痛、寒温腰痛有一定疗效。本方可作慢性肾炎及风湿腰痛患者之膳食。
[制作工艺]
1、在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。
2、将猪腰子撕去皮膜洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用麻绳将开口处缠紧待用。
3、将锅置中火上，倒入卤汁，调好味，放入猪腰煮沸后约30分钟即可起锅取出，解开绳子剖成两瓣，再除去腰臊切片装盘即成。, 百拇医药