姜黄

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     姜黄(Curcuma longa L.)

    姜科，多年生草本。根茎具多数园状或指状分枝，形似姜，红黄色，断面鲜黄色。叶2列，长椭园形，长20—40厘米，宽6—15厘米，先端渐尖，基部渐狭，下延成柄。花茎由叶鞘内抽出，穗状花序园柱状

    长10—15厘米。主产于四川，广东，广西，云南，福建，贵州，台湾等地，冬季或早春挖取根茎，洗净煮或蒸至透心晒干。根茎中含挥发油(为姜黄酮，去氢姜黄酮，水芹烯1.8—按油精等)，黄色素(为姜黄素)，指肪油，淀粉。性能为：辛，苦，温；入脾，肝经。行气破瘀，通经止痛。

    主治风寒肩臂，腰背疼痛。血滞胸腹胀痛，痛经跌打捐伤，瘀血肿痛。, 百拇医药

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