http://www.100md.com 食疗生物资源集锦

     柿(Diospyros kaki)落叶乔木。叶椭园或长园形。花钟状，黄白色。多为雌雄同株异花。果完或方形，色红或黄，果实味甘，供生食，或制柿饼。原产我国，各地均有栽培。柿含有糖类，脂肪，蛋白质，多种维生素以及多种维生素。柿性味温苦涩，有下气降逆之功，可治嗳气，呃逆，便血等症。