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从小只喝饮料不喝水 少年脑萎缩宛如六旬老人
http://www.100md.com 2005年11月29日 羊城晚报
     广州一位13岁少年近日就诊时被发现脑萎缩如六旬老人,主诊医生认为这与少年把饮料当水喝及饮料中的防腐剂有关。

    广州中医药大学附属第一医院颅脑科上月接诊了一位特殊的小病人小林(化名)。接诊医生吴运泉副教授看到小林的脑CT片后,不禁倒吸一口冷气:年仅13岁的他已经出现了大脑萎缩的改变,脑沟比正常儿童加深,脑裂增宽,大脑两半球明显分离,脑脊液(俗称脑水)增多,而脑的体积比正常人小很多,其萎缩程度已经相当于一位五六十岁的脑血管硬化病人。

    小病人家境富裕只喝饮料

    家住广州白云区某村的小林就读于某中学初中一年级。他从今年年初开始出现头晕、心慌、手麻等症状,偶尔还伴有哮喘和抽筋,很容易健忘,“以前看一两次就能记住的东西,现在背十多次都记不住”,“常常一拿起东西就忘了是为什么要拿”。

    吴医生详细地询问了小林的病史和生活习惯,一个细节引起他的注意。小林的家庭比较富裕,他从小就不喝白开水或矿泉水,渴了就到杂货店买饮料喝,家里也放着成箱的饮料供他喝……

    吴医生说,从去年开始,他亲手接诊了至少五例这样脑萎缩或脑肿胀的小患者,而他们都有这一特点,就是家境富裕并且日常生活以饮料代替白开水长期饮用。不久前,南海的一位11岁男孩因脑肿胀入院,他家就是饮料批发商,家里有喝不完的饮料,他也从来不喝白开水。

    西方国家儿童食品禁用苯甲酸

    饮料中的防腐剂或其他添加剂会否是造成儿童脑部损害的元凶?吴运泉说,多年的临床观察让他不得不提出这样的疑问。

    据了解,我国批准的防腐剂共有32种,最常用的有苯甲酸(盐)、山梨酸(盐)等。苯甲酸的毒性大于山梨酸,在相同酸度值下抑菌效力为山梨酸的1/3。因此西方国家已普遍改用山梨酸作为防腐剂。但因苯甲酸及钠盐价格低廉,在我国仍是主要的防腐剂。有研究显示,苯甲酸具有叠加毒性作用,在一些西方国家已禁止在儿童食品中使用。

    儿童脑萎缩病例在增加

    据吴医生介绍,目前,小林已经在中医药大学附属第一医院治疗了一个月,在医生的建议下,他改掉了只喝饮料的习惯,并接受了输液和高压氧治疗,病情减轻。但吴医生强调,慢性中毒造成的脑损害严重者是较难逆转的。

    吴医生提出,虽然目前还缺乏检验手段证实饮料中的防腐剂在血液中达到何种浓度,就会损害人类(特别是幼小儿童)的大脑和神经,但为了全国几亿儿童的健康着想,该问题应该引起国家有关科研部门的重视,毕竟,儿童脑萎缩病例正在增加。

    他提醒家长,包括果汁在内的饮料是不可取代白开水的,除了防腐剂之外,饮料中还含有大量糖精和各种添加剂。

    饮料惹祸?不同说法!

    少年脑萎缩都是饮料防腐剂惹的祸?记者采访了不同领域的专家。

    广东省食品协会食品添加剂分会副秘书长刘欣给:即使使用苯甲酸作为防腐剂,也不会对儿童健康造成危害,有关防腐剂的用量标准是非常苛刻的,允许用量是可能产生毒性量的不到1/100,这个标准在制定时已考虑了儿童可能会大量长期饮用。

    中山大学附属第一医院神经科苏镇培教授:简单认定防腐剂会造成儿童脑萎缩太过草率。脑萎缩是脑部生理或病理形态的改变,首先在放射科的认定标准上就不是很严格。哪个因素导致脑萎缩,也要看两者是否有因果关系。脑萎缩一般多见于老年人,若发病于儿童则一般为先天性脑发育不良,或急性中毒引起。