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编号:11494865
方6 麻雀粥
http://www.100md.com 《本草纲目》中的粥疗方
     粥方组成:麻雀5只,粟米 100克,生姜3片,葱白2茎,细盐少许。

    煮制方法:将麻雀去毛杂,洗净;粟米淘净;生姜、葱白洗净,切细。将大油适量放锅中,烧至五成热时,下葱姜爆香,而后下麻雀煸炒,加清汤适量,煮沸后,下大米煮粥,待粥熟时,下葱、姜、细盐等调味品,再煮一、二沸 民,每日1剂。

    功 效:温阳补肾。

    适 应 症:适用于肾阳亏虚,阳萎早泄。

    粥义解说:麻雀,为鸟科动物麻雀的肉,又名家雀,黄雀,宾雀。中医认为,麻雀性味甘、温,入肾、膀胱经,有壮肾阳,益精髓,暖腰膝,缩小便之功,适用于阳萎,早泄,小便频数,眩晕耳鸣等。

    麻雀遍及全国各地,但以秋后雀肥肉嫩时服用为好,《本草纲目》言其"冬三月食之,起阳道,令人有子"。《食疗本草》言"其肉十月之后,正月以前食之,续五脏不足,助阴道,益精髓"。《日华子本草》言其"壮阳益气,暖腰膝,缩小便,治血崩带下"。《太平圣惠方》言其"治下元虚损,阳气衰弱,筋骨不健"。《寿亲养老新书》言其"食治老人脏腑虚损,羸瘦,阳气乏弱"。《食物与治病》言其"治老人脏腑虚损羸瘦。"临床实践证明,本品既可食用,又是一味补肾壮阳的良药,特别是对老年人脏腑虚弱,劳损消瘦,肾气亏乏者,尤为适宜。为增强补益效果,煮制时,可再加点枸杞子、海参等。

    注意事项:

    1.本品以冬季服食较为适宜;

    2.阴虚有热,发热及性功能亢进者不宜服食。, 百拇医药


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