茶叶延传着三千年的茶文化，沟通民众情感，积累民族情结，随着生活水平的提高，人们更重视生活的“质”，随之茶叶与百姓生活靠得更近。目前最新调查表明，茶乃是人最喜爱喝的一种饮品。如今越来越多的人不仅讲究喝名茶、喝好茶，也更重视茶叶的美容保健作用。1998年的茶叶产量恢复增长，达到66.5万吨，其中名优茶叶的产量达到11.6万吨，约占全部产量的17%，到下个世纪中叶人均年消费茶叶达到1公斤以上。根据农业部统计显示，茶园面积居世界第一，其中已经投产的茶圆面积约76万公顷 ......