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冬令感冒粥疗法
http://www.100md.com 2007年11月26日 《中国中医药报》 第2836期
     感冒,一年四季均可发生,冬季气候寒冷更易多见,药粥疗法治疗感冒,既能滋补驱寒,又能治病疗疾,现介绍几则药粥效方:

    荆芥粥 荆芥10g,薄荷5g,淡豆豉15g,大米50g。将前三味水煎取汁备用,(荆芥、薄荷含挥发油不宜久煎);另将大米煮为稀粥,待热时调入药汁,同煮为稀粥服食,每日2次,连服3天。可发汗解表,清热利咽,退热除烦,适用于伤风感冒引起的发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。

    防风粥 防风15g,葱白2段,生姜3片,大米50g。如上法煮熟后趁热服食,盖被静卧,以稍汗出为佳。可清热驱风,散寒止痛,适用于风寒感冒引起的畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等。

    神仙粥 生姜3片,连须葱白5段,糯米50g,食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一二沸后,再放进葱白,待粥将熟时,调入米醋,稍煮即可,趁热服食,服后盖被静卧,避免风寒,以微汗出为佳。可发散风寒,适用于风寒感冒引起的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕,以及胃寒呕吐等。神仙粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方,因为治疗风寒感冒疗效显著,因而有“神仙粥”之称,此方为中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,其在《食物疗病常识》中说:“神仙粥专治风寒感冒暑湿头痛,并四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,症见高热烦躁、怕热不怕冷者,不宜选用。

    发汗豉粥 淡豆豉15g,荆芥5g,麻黄2g,葛根30g,山栀3g,生石膏60g,生姜3片,葱白2段,大米100g。将上药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2剂。可发汗、清热,可用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛无汗、烦躁失眠、咽干口渴等。发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥,药味较多,配伍复杂,效果良好。发汗豉粥适用于高热、无汗、头痛者食用,若汗出怕冷者不宜服食,若服后汗出退者即应停服。《太平圣惠方》云:“治中风(指感受风寒、风热感冒之意)、伤寒壮热头痛,初得三、二日,宜服发汗豉粥,服之汗出即效,如没未大汗,宜再合服之。”, 百拇医药(博 恩)


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