西瓜的药用价值及食疗验方(图)
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为葫芦科植物西瓜的果瓤。全国各地均有栽培。夏季采收，洗净鲜用。
[性味]味甘，性寒。
[功用主治]清热解暑、除烦止渴、利小便。用于中暑发热、热盛津伤、烦闷口渴、小便不利、喉肿口疮等。
[临床应用]
1、治心胸烦热、口舌生疮、湿热黄疸：西瓜皮50克，淡竹叶15克，粳米100克，红枣20克，白糖25克。先将淡竹叶洗净，放入锅中，加水适量煎煮20分钟，将竹叶去之。把淘洗干净的粳米及切成碎块的西瓜皮及红枣同置入锅中，煮成稀粥后加入白糖即可食用。每日2次。
2、治口腔舌癌热毒红肿：西瓜1个(约3000克)，玉米须约125克。将西瓜洗净切开，瓜瓤切细后，同玉米须一起放入锅内冷水中，煎煮至胶状时，用纱布去渣滓，再加冷开水，煎熬至粘稠麦芽状，装入玻璃罐中，每次50克，开水融化服，每日1—2次。
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3、治夏季感冒发热：西瓜、番茄各适量绞汁，代茶水饮用。
4、治乙型脑炎发热抽搐：西瓜汁加白糖大量饮用，饮至发热抽搐止为佳。
5、治肾炎：西瓜每日适量吃服，连续常服有辅助疗效。
6、治糖尿病：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，花粉15克，玉竹15克，水煎服，每日2次。
7、治高血压、烦渴口干：鲜西瓜皮160克，玉米须60克，去皮香蕉4只，煎水加冰糖调服，每日2次。
8、治水肿(包括肾炎水肿、肝硬化腹水)：西瓜皮(干品)30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米须30克，水煎服，每日2次。
9、治肺热咳嗽：西瓜1只切1小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次。
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[用法用量]水煎，生食，榨汁饮。视病情适量用。
[宜忌]中寒湿盛者忌服。
[成分与药用]
本品含有多种氨基酸、葡萄糖、苹果酸、番茄素及维生素C等多种成分。可解暑祛热、消炎降压、利尿、降血压、减少胆固醇在动脉壁上的沉积。
[西瓜食疗验方集锦]
1、西瓜治暑热感冒
【配方】西瓜瓤、番茄各适量。
【制法】将西瓜瓤去子用洁净纱布取汁，番茄用沸水冲烫，去皮，去子，用纱布绞挤汁液，调匀，即成。
【服法】每日随时饮用。
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2、西瓜治感冒配方一
【配方】西瓜汁100毫升，芦根30克。
【制法】将芦根加适量水煎，冲西瓜汁服用。
【服法】每日1～2次。
3、西瓜治感冒配方二
【配方】西瓜皮100克，白茅根30克，生姜3片。
【制法】将上3味加水煎汤，即可。
【服法】每日2次。
4、西瓜治慢性支气管炎
【配方】西瓜1个，生姜60克。
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【制法】瓜开一口，姜放瓜中，隔水蒸2小时，即成。
【服法】连汁带瓜分数次吃下。
5、西瓜皮治感冒、咽干喉痛
【配方】西瓜皮30克。
【制法】将西瓜皮入锅，加水2碗，煎为1碗，即可。
【服法】饮汁，每日2次分服。
6、西瓜蜂蜜治急性肝炎
【配方】蜂蜜适量，西瓜皮200克，鲜车前草100克。
【制法】将上3味入锅，加水共煎汤。
【服法】每日2～3次，饮汤。
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7、西瓜皮治发热
【配方】西瓜皮60克，赤小豆20克，绿豆30克。
【制法】将上3味入锅，加适量水煎汤，即成。
【服法】每日2～3次。
8、西瓜汁预防传染性肝炎
【配方】西瓜汁100毫升，蜂蜜10克。
【制法】将上两味混合调匀，即成。
【服法】1次服完。
9、西瓜皮白茅根治肾炎
【配方】西瓜皮、白茅根各60克。
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【制法】将上2味入锅，加适量水煎汤，即成。
【服法】饮汤。
10、西瓜皮治肝硬化
【配方】西瓜皮100克，猪肝30克。
【制法】将上两味入锅，加适量水煎汤，即成。
【服法】饮汤吃猪肝，每日1～2次。
11、西瓜藤治呕血
【配方】西瓜藤100克，荷花30克。
【制法】将上两味入锅，加适量水，煎汤。
【服法】每日2次。
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12、西瓜藤竹叶治高血压配方一
【配方】黄瓜藤、西瓜藤各30克，竹叶10克。
【制法】将上3味入锅，加适量水，煎汤，即可。
【服法】每日2次，饮汤。
13、西瓜藤竹叶治高血压配方二
【配方】西瓜皮60克(鲜者200克)，玉米须60克，冰糖适量。
【制法】将西瓜皮、玉米须一起加清水3碗煎至1碗半时，加冰糖调味即成。
【服法】每日1剂，分2次饮用，连服7～10天为1个疗程。
14、西瓜藤竹叶治高血压配方三
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【配方】西瓜皮、冬瓜皮各30克，牛膝15克。
【制法】将上3味入锅，加适量水煎汤，即成。
【服法】饮汤，每日2～3次。
15、西瓜藤竹叶治高血压配方四
【配方】西瓜皮12克，决明子9克。
【制法】将上两味入锅，加适量水，煎汤即成。
【服法】每日1剂，代茶饮。
16、西瓜皮治心力衰竭
【配方】葫芦壳30～60克，冬瓜皮、西瓜皮各30克。
【制法】将上3味加适量水，煎煮15分钟，去渣取汁，即成。
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【服法】每日代茶饮用。
17、西瓜皮治糖尿病配方一
【配方】番茄20克，大枣50克，西瓜皮、冬瓜皮各15克。
【制法】将上4味洗净，切块，同放锅中，加适量水煮熟即可。
【服法】每日1剂，吃菜，饮汤。
【功效】健脾益胃，降糖。
注：凡是脾胃寒者，不宜久服。
18、西瓜皮治糖尿病配方二
【配方】西瓜皮60克，枸杞子15克，天花粉12克，乌梅10克。
【制法】将上4味入锅，加适量水煎煮，即可。
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【服法】饮汤，每日2～3次。
19、西瓜皮治糖尿病配方三
【配方】西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克。
【制法】将上3味入锅，加适量水，煎汤即成。
【服法】每日1剂，分2次服。
20、西瓜藤治伤寒
【配方】西瓜藤60克，金银花30克，甘草6克。
【制法】将上3味入锅，加适量水，煎汤。
【服法】每日2次。
21、西瓜汁治血痢
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【配方】西瓜汁1杯，红糖少许。
【制法】将上两味调匀冲服。
【服法】每日3次。
22、西瓜皮治急性肾小球肾炎
【配方】西瓜皮250克，大蒜两头。
【制法】将大蒜去皮，插在西瓜瓤上，蒸熟。
【服法】每日分两次服。
23、西瓜叶治高血脂
【配方】西瓜叶60克，花生皮30克。
【制法】将上两味入锅，加适量水煎汤，即成。
【服法】每日2～3次。, 百拇医药(武文)