每天一个鸡蛋护眼

http://www.100md.com 2008年4月8日 生命时报 2008.04.08

     不会导致胆固醇升高，可放心食用

    美国最新研究显示

    鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证明能减少老年黄斑变性(导致50岁以上人失明的主要疾病)。

    绿色和黄色蔬菜 ......