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果中食疗佳品——佛手
http://www.100md.com 2008年5月9日 《中国中医药报》第2923期
     果中食疗佳品

    佛手又名五指橘、佛手柑、九爪木,为芸香科常绿小乔木或灌木的干燥果实。佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香脆甘甜。

    佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值。李时珍在《本草纲目》中记载:“佛手气味辛,温无毒;主治下气,除心头痰水;煮酒饮,治痰多咳漱;煮汤,治心下气痛。”佛手全身都是宝,根、茎、叶、花、果均可入药,性味辛、甘、苦、温、无毒,入肝、脾、胃、肺经 ......

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