药食防衰老 留住青春容貌
古本草中记载了不少“增年”、 “耐老”、“驻颜”的食药和食养方,如山药、茯苓、芡实、藕粉、枸杞子、黑大豆、核桃仁、猕猴桃、蜂蜜等。
现代医学研究表明，一些食物确有抗老延年的作用。如银耳、黑芝麻，可显著延长果蝇寿命；大蒜、香菇、枸杞子、猕猴桃、茯苓、山药能调节与改善人体免疫机能；山楂、酸枣具有较好的降血脂的功效。现介绍几个延年美容方。
1.琼玉膏
取人参50克，茯苓200克,生地200克,蜂蜜适量。将人参、茯苓、生地和清水放入锅内，以大火煮开后，改用小火，煎取汁液。留渣再煎，连续3次，合并汁液，煎熬至黏稠时，兑入蜂蜜，搅拌均匀，加热至沸停火，待冷装瓶，备用。每次1匙，开水冲服，每日2次。可益气养阴，驻颜益寿。
2.松子粥
取松子仁15克，粳米100克。 粳米洗净，如常法煮粥，米将熟时，加入松子仁煮至粥成。每日1剂，1～2次。可养阴润燥，排毒养颜。
3.银耳羹
取干银耳10克，鸡蛋1枚，冰糖适量。银耳用温水泡发，去除杂质，放入锅内，加清水，大火烧沸后转用小火，炖至银耳熟软时，加入鸡蛋、冰糖。每次1小碗，每日1次。可补肺益肾，润肤养颜。
4.黑大豆汁
取黑大豆250克。洗净，入锅，加水煮汁，至大豆熟烂，煎液黏稠如饴，停火。饮汁，或与米同煮为粥，经常食用。可利水下气，活血解毒，耐老不衰。, http://www.100md.com(北京中医药大学 周俭(教授))
现代医学研究表明，一些食物确有抗老延年的作用。如银耳、黑芝麻，可显著延长果蝇寿命；大蒜、香菇、枸杞子、猕猴桃、茯苓、山药能调节与改善人体免疫机能；山楂、酸枣具有较好的降血脂的功效。现介绍几个延年美容方。
1.琼玉膏
取人参50克，茯苓200克,生地200克,蜂蜜适量。将人参、茯苓、生地和清水放入锅内，以大火煮开后，改用小火，煎取汁液。留渣再煎，连续3次，合并汁液，煎熬至黏稠时，兑入蜂蜜，搅拌均匀，加热至沸停火，待冷装瓶，备用。每次1匙，开水冲服，每日2次。可益气养阴，驻颜益寿。
2.松子粥
取松子仁15克，粳米100克。 粳米洗净，如常法煮粥，米将熟时，加入松子仁煮至粥成。每日1剂，1～2次。可养阴润燥，排毒养颜。
3.银耳羹
取干银耳10克，鸡蛋1枚，冰糖适量。银耳用温水泡发，去除杂质，放入锅内，加清水，大火烧沸后转用小火，炖至银耳熟软时，加入鸡蛋、冰糖。每次1小碗，每日1次。可补肺益肾，润肤养颜。
4.黑大豆汁
取黑大豆250克。洗净，入锅，加水煮汁，至大豆熟烂，煎液黏稠如饴，停火。饮汁，或与米同煮为粥，经常食用。可利水下气，活血解毒，耐老不衰。, http://www.100md.com(北京中医药大学 周俭(教授))