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茉莉人间第一香
http://www.100md.com 2009年4月2日 《中国中医药报》 第3099期
     化湿和中 理气解郁

    茉莉花洁白素雅,且芳香浓郁,有“人间第一香”之美誉。茉莉花不仅可供观赏,且有一定的药用价值。

    茉莉花性平,味甘、辛,功能化湿和中,理气解郁。常用于脾胃湿浊不化,少食脘闷,腹泻和下痢腹痛等证,并对结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

    茉莉根亦可入药,其性辛热。辛能行气散瘀,热可温经通脉,故多用于伤损瘀血肿痛的治疗。《本草纲目》记载,伤损之疾,用茉莉根“以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节脱臼,接骨者用此,则不知痛也。”说明茉莉根有通脉止痛作用。

    验方选粹

    【暑湿感冒】 夏季感受暑湿,发热头胀,脘闷少食,小便短小者,可用茉莉花3克,青茶3克,藿香6克,荷叶6克(切碎),以沸水浸泡,时时饮服。

    【胸胁疼痛】 《饮片新参》说:茉莉花“平肝解郁,理气止痛。”用茉莉花5克,白糖适量。放锅内,加清水适量煎至开,去渣饮用。可治肝气郁结引起的胸胁疼痛。

    【慢性胃炎】 茉莉花8克,石菖蒲6克,青茶10克,白糖适量。茉莉花、石菖蒲、青茶用温开水洗净后控干,然后混合加工研成细末,每天一剂,沸水冲泡,加入白糖,代茶饮。具有理气化湿、消食止痛之效。适用于慢性胃炎、脘腹胀痛、纳谷不香等症。

    【女子痛经】 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净,粳米放入盛有适量水的锅内,煮沸后加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁、健脾和胃、理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛、慢病胁痛、肋间神经痛、妇女痛经等病症。

    【疮疡肿毒】 茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气、止痢解毒的功效。适用于胸胁疼痛、下痢腹痛、疮疡肿毒病症。

    【痢疾腹痛】 茉莉花5克,金桔饼10克,粳米100克。将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再加入金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。此饮清香可口,具有疏肝理气、健脾和胃、止痢的功效。适用于梅核气、腹胀腹痛、痢疾等病症。

    此外,用适量茉莉花煎水熏洗,或配金银花9克,菊花6克,煎水服,可治目赤肿痛;用茉莉根研末,熟鸡蛋黄调匀,塞龋齿内,可治龋齿牙痛;用茉莉根1克,磨水服用,能镇静安神,治疗失眠。《本草正义》说:“茉莉,今人多以和入茶茗,取其芳香,功用殆与玫瑰花、代代花相似,然辛热之品,不可恒用。”也就是说,茉莉花辛香偏温,故火热内盛、燥结便秘者当慎食。, http://www.100md.com(黄芳 安徽省怀宁县医院)