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心情不好多吃香蕉葡萄
http://www.100md.com 2009年8月3日 中国中医药报第3166期
     心情不好,容易引发多种身心疾病,于是有人利用注意转移法、宣泄法、制怒法等几种方法排解。还有一种吃的方法,不光可以通过吃来发泄,且可以通过选择食物来调节心情。r\$t(, 百拇医药

    西德营养心理学家研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑中一种叫5-羟色胺的物质有关,而不愉快的情绪,则与大脑内的去甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的5-羟色胺和去甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生5-羟色胺的物质,这种物质既能促使人的心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此,狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉,以使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度,甚至使不佳的情绪自然消失。r\$t(, 百拇医药

    来自营养学家的报告表明:蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深其营养价值愈高。所以,按顺序排列,紫色食品的营养价值仅次于黑色食品,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现在营养价值上,对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质,葡萄汁能提高血浆里的维生素E及抗氧化剂的含量。r\$t(, 百拇医药

    可见,心情若不好,多吃香蕉或葡萄是大有好处的。(王任民)