当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 粮食豆类 > 蚕豆(胡豆) > 正文
编号:12141470
蚕豆一身皆入药
http://www.100md.com 2012年2月10日 中国中医药报第3656期
     蚕豆营养丰富,是人们喜食的食品之一,而且还具有较高的药用价值,果、茎、叶、花、壳均可入药。i^uk, 百拇医药

    蚕豆果实:具有健脾利湿的功效,将蚕豆碾细,炒熟加红糖,用沸水冲服可以治疗脾胃虚弱之食少、纳差;和冬瓜、猪肉煮食,可以治疗脾虚水肿、小便不利;鲜蚕豆适量捣烂成泥,外敷可治秃疮。i^uk, 百拇医药

    蚕豆茎:具有止血、止泻的功效,将蚕豆茎焙干研细末,开水冲服,每次3克,可以治疗各种内出血;蚕豆茎30克水煎服,可治脾虚水泻。i^uk, 百拇医药

    蚕豆叶:具有温阳止血的功效,将蚕豆叶捣汁饮或煎浓汁服用,可以治疗虚寒出血、咳血、吐血等证;将蚕豆叶油盐炒熟,煮汤服用,可以用治酒醉不醒;将其捣烂外敷,可治镰疮。i^uk, 百拇医药

    蚕豆花:具有凉血止血的功效,蚕豆花30克水煎服,可以治疗血热崩漏;蚕豆花10克,水煎,加入冰糖适量,可治咳血。i^uk, 百拇医药

    蚕豆壳:即种皮,具有利水渗湿的功效,蚕豆壳60克,车前草20克,灯心草10克,水煎服,可治小便不利、涩滞不通;将蚕豆壳炒炭存性,与枯矾共研细末,植物油调敷,可治天疱疮。i^uk, 百拇医药

    值得注意的是,患有蚕豆病(一种遗传性疾病)的儿童禁食蚕豆。(狄俊虹 河北省河间市人民医院)