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食物也会“偷”走睡眠
http://www.100md.com 2012年6月7日 新华网
     你知道能够促进睡眠的食物吗?也许你会说出牛奶、燕麦片、香草茶等一大串来。可是,你知道影响睡眠的食物有哪些吗?如果不知道,那可要小心了,某些食物可是会“偷”走你的睡眠的。

    胀气食物 比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等,这些食物在消化过程中会产生较多的气体,容易引起腹胀,从而影响睡眠。

    辛辣食物 辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物是影响睡眠的食物,这个很好理解。因为这类食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良,一直火辣辣的怎能不干扰睡眠?

    高盐食物 这类食物如果摄食过多,会使钠离子摄入过量,从而促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。已有高血压病史的朋友更应该注意,因为进食高盐分食物很可能引发高血压性头痛及中风。

    油腻食物 晚餐进食的食物如果过于油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态,不失眠就太难了。有个健康准则叫“早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐”,这其实是有一定道理的。想要晚上睡得香,晚餐最好吃些清淡食物。

    纤维过粗的蔬菜 都说蔬菜好,它怎么可能是影响睡眠的食物呢?请注意,这里说的是纤维过粗的,比如韭菜、蒜苗、芥菜等。虽然粗纤维有利于排便,但它们却很难消化,吃多了会消化不良而影响睡眠。晚上的食物烹饪时应该尽量水煮、清炖、清蒸,宜软不宜硬。不过,应注意避免食用过黏的食物。