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食疗对症 健康瘦身 虚寒女性吃山药 冬瓜绿豆汤利尿
http://www.100md.com 2012年6月11日 中国中医药报 第3722期
     山 药

    山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药的黏质液含有女性激素的基本物质,所以有促进激素的合成作用,能帮助女性对抗因激素减少而产生的肌肤老化现象。还可减少皮下脂肪堆积,能防止结缔组织的萎缩。

    每天早上喝一杯山药茶,能提升肌肤保湿功能,使皮肤光滑有弹性。对于虚寒体质的女性朋友,当经常出现脸色发青,手脚冰凉的时候,只要每天早上喝一杯山药茶就可以辅助补虚劳,增加气力,缓解虚寒症状。欲减肥者可把山药作为主食,这样既可避免因节食造成对人体功能的破坏,又有利于达到减肥目的。山药既是一种健美食品,又是一种天然的纤体美食。这是因为它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,以达纤体瘦身的作用。

    海 带

    中医认为,海带性味咸寒、无毒,归入肝、胃、肾经。具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明,海带确实可消除血脂,减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积。海带的瘦身作用主要是其利尿作用和减少脂肪堆积,从而间接瘦身。

    冬 瓜

    冬瓜味甘淡而性微寒,可以利尿消痰,清热解毒。《食疗本草》中说:“欲得肥者,勿食之。”由于肥胖的人大多体内偏热有湿,冬瓜有清热利湿的功能,有利于人体内湿热的排出,从而有助于减肥瘦身,可以长期大量食用。但是,脾胃虚寒的人士要少食。

    茶

    茶叶有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。而且现代医学也证明,茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经,使身体消耗增加,同时可以利尿和促进代谢,但是减肥效果有限。所以,要想减肥,必须综合考虑,加强锻炼、控制饮食、少吃含热量及脂肪高的食物等措施同时进行。

    冬瓜绿豆汤

    冬瓜营养丰富,不含脂肪;绿豆含蛋白质、胡萝卜素、烟酸及核黄素等,脂肪含量低。两者共食,减肥效果好。绿豆清热解暑,利尿通淋,解毒消肿。冬瓜清热利湿,合用利尿作用更强,可以加速代谢,两者合用,有减肥作用。先煮熟绿豆,将冬瓜块放入锅内一起煮熟。放入适量盐等调料调味做成冬瓜绿豆汤即可。(金茽怡)D4, http://www.100md.com


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