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食品安全法律制度的现状与改革(2)
http://www.100md.com 2012年10月15日
     (4)我国的“QS”认证。食品质量安全市场准入制度,即“QS”认证,是围绕原材料进厂把关、生产把关、产品标准、生产设备等方面进行审查,对生产的食品实施生产许可证制度。

    (5)绿色食品认证。1990年,中国正式宣布开始发布绿色食品。农业部1990年成立了中国绿色食品发展中心。在全国倡导、推动发展绿色食品,具体负责绿色食品认证工作。

    2我国食品安全法律体系存在的问题

    食品安全问题产生的原因,是多方面的:有道德方面的原因,部分生产者唯利是图,利欲熏心,为了利润,不惜践踏法律、良心;有制度方面的原因,我国的食品法律制度还不完善、存在不少法律漏洞,给不法商贩以可乘之机;有监管方面的原因,作为食品法律制度的执行者,存在有法不依,执法不力、徇私舞弊的情况。那么如何解决这些问题,如何保证大家食用到安全食品,如何维护我国食品安全,以下,笔者从建立完善中国的食品安全法律制度角度,提出几条建议。

    3改革我国的食品安全法律体系

    3.1加强对食品生产企业的监管,促使食品生产企业向规模化方向

    发展据统计,目前我国各类食品生产加工企业达到几十万家,其中规模在10人以下的就达35万家,企业规模小,数量多,产品质量参差不齐,食品安全问题频出,给政府食品监管造成了不小难度,对于食品安全标准的落实也产生很大障碍。例如有数字显示,我国生猪数量的50%以上都是农户散养,检验检疫成本高,又难以监管到位,因为生猪由农户散养 ......
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