膳食纤维可防肠癌 吃葡萄不吐葡萄皮
膳食纤维可防肠癌
结直肠癌在我国的发病率有逐年上升趋势，很多杰出人物也因肠癌英年早逝。启动肠癌预防，势在必行。结肠癌的发病与饮食不合理有很大关系。饮食中缺乏膳食纤维，摄入过多动物蛋白、高脂肪，是导致肠癌增多的重要原因。痰浊体质、积聚体质是易发体质。
膳食纤维和淀粉一样，也是一种多糖。与淀粉的区别在于，膳食纤维不能被人体消化吸收，而只能作为食物残渣排出体外。虽然作为食物残渣排出体外，但膳食纤维绝对不是无用的东西，它在人体内起着重要生理功能，是饮食中有机的组成部分。
膳食纤维的持水力高，则进食后其排出物体积大，质地软，可以促进肠蠕动，缩短食物残渣及有毒代谢产物在肠道内的停留时间，可润肠通便，泄浊排毒，减少对肠黏膜细胞刺激。大豆纤维促排便的作用优于其他谷物纤维。
膳食纤维有吸附油脂的作用，小麦纤维对植物和动物油的吸附能力最强，而小麦纤维主要在麸皮中较多。膳食纤维能将脂肪吸附排出体外，从而减少脂肪的吸收，降低肥胖和各种肿瘤的发生率。
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在抑制胆固醇的吸收上，水果纤维的能力大于谷物。高胆固醇有增加结、直肠癌患病率的作用。
膳食纤维的摄入量与结肠肿瘤的发生呈负相关，每天摄人40克以上的纤维素，可使结肠癌的发生率降低三分之一以上。食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道运动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，浊毒内生，刺激肠道壁黏膜作用的时间延长，就会导致淤血浊毒积聚，发生大肠肿瘤。
因此，注意摄入富含纤维素的食物，可以降低肠癌的发病率。常见粮食有全麦面粉、黄豆、黑豆、大麦、荞麦；蔬菜水果中含量较高的有玉兰片、苹果、苋菜、雪里蕻、西兰花、甘薯、白萝卜等。
暑湿天气勿憋尿
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盛夏临近，气温高，湿度大，人体汗出较多，尿液易于浓缩，憋尿对泌尿生殖系统有很多不良影响。
憋尿会使膀胱内的尿液越积越多，导致黏膜屏障功能下降，细菌就会乘虚而入，容易引起膀胱炎、尿道炎等，引起尿道灼痛、尿血或遗尿等。憋尿还可以导致膀胱功能障碍，时间过久会导致持久的排尿障碍。对于有前列腺增生的患者，憋尿会导致前列腺水肿。
为了防止憋尿造成的损伤，首先要定时排尿，最迟两个小时要排一次，儿童、女性、老年人即使没有便意，也要定时去厕所。
对于憋尿以后导致的小腹坠胀不适，可以用橘核30克、香附50克、附子30克、肉桂20克、乌药15克、泽泻30克、车前草20克煎汤，毛巾浸湿药液后热敷小腹部，每天2次，每次30分钟。
另外，有些朋友因为工作繁忙、乘车、睡眠等，怕小便多而减少饮水，这在暑湿天气很不适合。此时体内水分损失大，要及时饮水，必要时可以饮用淡盐水，防止水电解质失衡。
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吃葡萄不吐葡萄皮
“吃葡萄不吐葡萄皮”,也许是流传最广的绕口令了。这句话不仅可以用来锻炼口才，它本身也包含了科学道理。
葡萄皮有抗心脑血管病的作用：现代研究表明，葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用，可以延缓动脉粥样硬化的发生。
葡萄皮还可以美容：葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。
葡萄皮抗肿瘤作用也很不错：葡萄皮中含有大量原花青素，是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一，可以抑制自发性基因突变，抑制辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，进而起到抑制肿瘤发生的作用。
葡萄皮还能改善睡眠：葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素，帮助调节睡眠周期。
因此，吃葡萄时不宜把葡萄皮吐掉，可以吞服、嚼服，或开水轻煮后佐餐食用。
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结直肠癌在我国的发病率有逐年上升趋势，很多杰出人物也因肠癌英年早逝。启动肠癌预防，势在必行。结肠癌的发病与饮食不合理有很大关系。饮食中缺乏膳食纤维，摄入过多动物蛋白、高脂肪，是导致肠癌增多的重要原因。痰浊体质、积聚体质是易发体质。
膳食纤维和淀粉一样，也是一种多糖。与淀粉的区别在于，膳食纤维不能被人体消化吸收，而只能作为食物残渣排出体外。虽然作为食物残渣排出体外，但膳食纤维绝对不是无用的东西，它在人体内起着重要生理功能，是饮食中有机的组成部分。
膳食纤维的持水力高，则进食后其排出物体积大，质地软，可以促进肠蠕动，缩短食物残渣及有毒代谢产物在肠道内的停留时间，可润肠通便，泄浊排毒，减少对肠黏膜细胞刺激。大豆纤维促排便的作用优于其他谷物纤维。
膳食纤维有吸附油脂的作用，小麦纤维对植物和动物油的吸附能力最强，而小麦纤维主要在麸皮中较多。膳食纤维能将脂肪吸附排出体外，从而减少脂肪的吸收，降低肥胖和各种肿瘤的发生率。
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在抑制胆固醇的吸收上，水果纤维的能力大于谷物。高胆固醇有增加结、直肠癌患病率的作用。
膳食纤维的摄入量与结肠肿瘤的发生呈负相关，每天摄人40克以上的纤维素，可使结肠癌的发生率降低三分之一以上。食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道运动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，浊毒内生，刺激肠道壁黏膜作用的时间延长，就会导致淤血浊毒积聚，发生大肠肿瘤。
因此，注意摄入富含纤维素的食物，可以降低肠癌的发病率。常见粮食有全麦面粉、黄豆、黑豆、大麦、荞麦；蔬菜水果中含量较高的有玉兰片、苹果、苋菜、雪里蕻、西兰花、甘薯、白萝卜等。
暑湿天气勿憋尿
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盛夏临近，气温高，湿度大，人体汗出较多，尿液易于浓缩，憋尿对泌尿生殖系统有很多不良影响。
憋尿会使膀胱内的尿液越积越多，导致黏膜屏障功能下降，细菌就会乘虚而入，容易引起膀胱炎、尿道炎等，引起尿道灼痛、尿血或遗尿等。憋尿还可以导致膀胱功能障碍，时间过久会导致持久的排尿障碍。对于有前列腺增生的患者，憋尿会导致前列腺水肿。
为了防止憋尿造成的损伤，首先要定时排尿，最迟两个小时要排一次，儿童、女性、老年人即使没有便意，也要定时去厕所。
对于憋尿以后导致的小腹坠胀不适，可以用橘核30克、香附50克、附子30克、肉桂20克、乌药15克、泽泻30克、车前草20克煎汤，毛巾浸湿药液后热敷小腹部，每天2次，每次30分钟。
另外，有些朋友因为工作繁忙、乘车、睡眠等，怕小便多而减少饮水，这在暑湿天气很不适合。此时体内水分损失大，要及时饮水，必要时可以饮用淡盐水，防止水电解质失衡。
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吃葡萄不吐葡萄皮
“吃葡萄不吐葡萄皮”,也许是流传最广的绕口令了。这句话不仅可以用来锻炼口才，它本身也包含了科学道理。
葡萄皮有抗心脑血管病的作用：现代研究表明，葡萄中含有的白藜芦醇具有降低血清中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，和增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的作用，可以延缓动脉粥样硬化的发生。
葡萄皮还可以美容：葡萄皮中含有的单宁可防止紫外线对皮肤的损伤，对日晒皮炎和各种色斑均有明显抗御作用。
葡萄皮抗肿瘤作用也很不错：葡萄皮中含有大量原花青素，是迄今发现的植物来源里最高效的抗氧化剂之一，可以抑制自发性基因突变，抑制辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，进而起到抑制肿瘤发生的作用。
葡萄皮还能改善睡眠：葡萄皮能够刺激大脑中松果腺分泌褪黑素，帮助调节睡眠周期。
因此，吃葡萄时不宜把葡萄皮吐掉，可以吞服、嚼服，或开水轻煮后佐餐食用。
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