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23种减肥食物让你一天瘦一斤
http://www.100md.com 2013年6月20日 人民网
     运动后人体会消耗大量能量,不能一直只吃素食,还需要适当的补充肉食,少量肉食即可。运动、饮食相结合,你的减肥大业即将胜利了。

    一、冬瓜、海带、绿豆芽、绿豆有助于塑形健身

    1、冬瓜

    常吃冬瓜能去除身体多余的脂肪和水分,达到减肥的作用。而且,冬瓜性属微寒,既有消除水肿。祛火的功效。

    
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    2、海带

    海带清热利水,含多种矿物质和维生素,具有降压的功效;人体摄入后在心脏、血管、肠壁的沉积,是降低血脂和减肥的佳品。

    

    3、绿豆芽

    绿豆芽含有丰富的维生素和多种植物蛋白,能及时补充身体因运动后所流失的营养。而且绿豆芽烹饪非常简单,快速。凉拌熟食都可以。
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    4、绿豆

    绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

    
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    二、木耳、白萝卜、山药、韭菜、川七有助于降脂减肥

    1、木耳

    木耳性属微寒、多蛋白、纤维、矿物质,含脂低,是着名的降血脂和胆固醇的素食,预防脂肪的堆积和肥胖程度的增加。

    

    2、白萝卜
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    白萝卜味甘性凉,有消腻去脂,化痰止咳的功效,还含有碱性物质,起到降低血脂血压,非常有利于减肥。

    

    3、山药

    山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能,以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
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    4、韭菜

    韭菜除了含有丰富的钙磷铁、蛋白质和维生素外,还含有大量纤维,能增加肠胃的蠕动能力,加速排除肠道多余的脂肪,达到瘦身的效果。

    
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    5、川七

    川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

    

    三、地瓜、地瓜叶、燕麦、小米、糙米、胡萝卜、萝卜叶、牛蒡 有助于肠胃排便

    1、地瓜
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    地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

    

    2、地瓜叶

    地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘,把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶。
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    3、燕麦

    燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用,将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便。

    
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    4、小米小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐,食用小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

    

    5、糙米

    糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒,每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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    6、胡萝卜

    胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含 -胡萝卜素,可中和毒素,新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

    
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    7、萝卜叶

    萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食慾、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。

    

    8、牛蒡

    牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
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    9、芦笋

    芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒,绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

    
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    10、莲藕

    莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

    

    11、白萝卜

    白萝卜再次上榜。萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥,如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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    12、薏仁

    薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖,薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

    
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    13、红豆

    红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

    

    14、醋

    醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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    山茼蒿有助于护肝

    山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出,将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

    
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    酸奶有助于饱腹

    优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。

    

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