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编号:12372264
五谷杂粮的不同功效
http://www.100md.com 2013年6月30日 360doc
大豆重养肾,黑豆,大米重润肺,小米重养脾,小麦重养心,高粱重养肝,玉米颜色不同功效不一,粗粮,粮食,主食,食疗养生
     研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

    大豆重养肾

    大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

    做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

    五谷杂粮的不同功效

    大米重润肺

    大米涵盖稻米、紫米等 ......

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