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老年慢性支气管炎常用饮食疗法食谱推荐
http://www.100md.com 2014年2月8日 国医在线
     [老年慢性支气管炎食疗常用方剂及配制]

    1、 二仁粥

    苡仁50克,杏仁10克,冰糖少许。

    先将苡仁洗净盛于锅内,加水适量置于武火上煮沸,而后以文火煮至半熟,放入杏仁,继续煎煮为粥,加入冰糖即可食用。可用于慢性支气管炎属痰湿壅肺者。

    2、 罗汉枇杷粥

    罗汉果1个,新鲜枇杷叶克,粳米100克。

    鲜枇杷叶除去绒毛,洗净切丝,装入布袋,缝合;罗汉果洗净捣烂,连同粳米、布袋一同盛入锅中,加水适量,煮粥,去药袋,加冰糖适量即可食用。适宜于肝火犯肺引起的本病。

    3、 桔皮粥

    桔皮20克,粳米100克。

    桔皮水煎去渣取汁,与粳米共煮粥食用。用于慢性支气管炎属痰湿内盛者。

    4、 冬瓜子苡仁粥

    冬瓜子、苡仁各20克,粳米100克。

    冬瓜子洗净,水煎去渣取汁,与苡仁、粳米同煮为粥。适宜于痰热壅肺之慢性支气管炎。

    5、 人参蛤蚧粥(《食疗本草学》)

    人参20克,蛤蚧1对,粳米100克。>>>推荐阅读:中医治疗老年慢性支气管炎饮食调养原则

    蛤蚧用酒和蜜涂,炙熟,与人参共研细末,分作5份。每次用粳米如常法共煮粥,调入参蛤粉,和匀,空腹热食。可补益肺肾而平喘,适宜于慢性支气管炎属肺肾气虚者。

    6、 八仙膏(《万病回春》)

    生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、白果汁、竹沥、蜂蜜各150毫升。

    以上各味调匀,一并放入一大碗中,隔水蒸约1小时。可清热生津,化痰止咳,适宜于慢性支气管炎属痰热壅肺者。

    7、冰糖木耳茶

    黑木耳、冰糖各15克,水煎热服,每晚一次服下。经常服用可补肺肾之阴,适宜于慢性支气管炎属肺肾阴虚者。

    8、百合梨皮汤

    新鲜百合30克,生梨皮15克,杏仁、桔梗各10克,水煎服。可用于阴虚肺燥之慢性支气管炎。

    9、橄榄萝卜饮

    橄榄300克,萝卜500克,水煎代茶频频饮服。可顺气,化痰止咳,健胃消食。用于各型支气管炎。

    10、川贝鲜梨汁

    川贝15克,鲜梨汁,冰糖各适量,加水煎服。适宜于阴虚肺燥之慢性支气管炎。

    11、加味荸荠饮

    海蛰皮30克,鲜荸荠120克,水煎取汁,代茶频饮。可用于慢性支气管炎属肝火犯肺者。

    12、参胡桃饮

    人参5克,切片,胡桃肉20克,生姜2片,水煎取汁,加冰糖少许饮用。适宜于肺肾气虚之慢性支气管炎。

    13、青果萝卜饮

    白萝卜500克,青果(去核)20克,加水煎煮代茶饮。可用于肝火犯肺型慢性支气管炎。>>中医治疗老年慢性支气管炎临床常见证型

    14、桔皮汤

    桔皮10克,茯苓20克,生姜2片。水煎去渣取汁饮服。适宜于痰湿内盛之支气管炎。

    15、百部蜜膏

    百部根洗净捣汁,加蜂蜜适量,熬膏,瓶装备用。日2次,每次1匙。适宜于经年久咳。

    , 百拇医药