腹泻的中医食疗常用方剂及配制
[腹泻食疗常用方剂及配制]
1、 山药扁豆粥
山药60克，白扁豆15克，粳米50--100克。
山药、扁豆水煎去渣取浓汁，与粳米共煮粥，早晚食用。适用于脾胃虚弱之泄泻。
2、 芡实粥
芡实60克，粳米250克，芡实水煎去渣取汁，与粳米共煮粥服食。适用于脾胃虚弱而出现的泄泻。
3、 芡实百合粥
芡实、百合各50克，粳米100克。
, http://www.100md.com
芡实、百合水煎去渣取汁，与粳米共煮粥，放入糖或盐少许即可食用。适宜于脾虚而引起的泄泻。
4、 人参莲子粥
人参10克，莲子(去心)15克，粳米100克，如常法煮粥，加白糖少许。可健脾益气，止泻，用于脾胃虚弱之腹泻。
5、 荔枝粥
干荔枝30克，粳米100克。
两者如常法煮粥服食。可温补脾阳，健脾止泻，适宜于脾胃气虚之腹泻。
6、 山药粥(《医学衷中参西录》)
淮山药60克，玄参10克。
, 百拇医药
山药研粉;玄参水煎去渣取汁，入山药，文火煮粥，空腹食用。可补益脾胃，固肠止泻，用于腹泻因脾胃虚弱所致者。
7、 炒米汤
浓米汤适量，加油盐少许，煮食。日3—4次，3—4小时1次。
因米汤中含有大约10%的蛋白质及少量电解质，可纠正由于泄泻而引起的水和电解质紊乱，可及时补充水分，使病情快速好转。
8、 姜茶汤
生姜，雪茶叶各9克，水煎，频频饮服。适用于水泻。
9、麦芽山楂饮
炒麦芽10克，炒山楂3克，红糖适量，水煎饮汁。治疗食积腹泻。
, http://www.100md.com
10、莱菔子焦米汤
莱菔子、粳米(炒焦)各15克。水煎服。可消食，化积，止泻，用于食积腹泻。
11、黑五类
苡仁、粳米、扁豆、芡实各250克，白术300克。
以上各药均炒黑，共研粉，瓶装备用。日2次，每次30—40克，加水调为糊状，放入少许盐或糖即可食用。可用于脾肾虚寒，久泻不止，完谷不化的患者。
12、芡实莲子粥
芡实、莲子、苡仁各30克，水煎煮至烂熟，加入适量的山药粉、藕粉，调匀后即可食用。适宜于脾虚泄泻。
, 百拇医药
13、栗子红枣粥
栗子60克，白术15克，红枣10枚，粳米100克。
粳米洗净入锅炒至老黄，与栗子、白术、红枣共入锅中，加水适量，煮粥，加白糖适量，服食。
14、荔枝粥
干荔枝15枚，山药、莲子肉各20克，粳米100克。
荔枝、山药，水煎去渣取汁，与莲子肉、粳米共煮粥，热食。可用于脾阳虚所致的泄泻。
15、乌梅粥
乌梅(炒炭)20枚，大枣6枚，粳米100克。
, http://www.100md.com
乌梅水煎去渣取汁，与大枣、粳米共煮粥，加冰糖适量即可。用于脾虚泄泻。
16、神曲粉
神曲100克，炒炭研粉，瓶装备用。日1次，每次取10克，白开水送服，治久泄不止。
17、山楂粉
山楂50克，炒炭研粉，瓶装备用。日服2—3次，每次5—10克(儿童酌减)，米汤调服。可治食积泄泻。
18、砂仁焖猪肚
猪肚500克，砂仁10克，胡椒、葱花、生姜各少许。
猪肚洗净备用;砂仁洗净捣碎;生姜洗净切片。将砂仁放入猪肚内，起油锅，以姜爆香，而后加水并调味，文火焖熟，放入花椒、葱花等，片刻，去砂仁，将猪肚切成条状即成。随量食用。适宜于寒湿泄泻。
, http://www.100md.com
1、 山药扁豆粥
山药60克，白扁豆15克，粳米50--100克。
山药、扁豆水煎去渣取浓汁，与粳米共煮粥，早晚食用。适用于脾胃虚弱之泄泻。
2、 芡实粥
芡实60克，粳米250克，芡实水煎去渣取汁，与粳米共煮粥服食。适用于脾胃虚弱而出现的泄泻。
3、 芡实百合粥
芡实、百合各50克，粳米100克。
, http://www.100md.com
芡实、百合水煎去渣取汁，与粳米共煮粥，放入糖或盐少许即可食用。适宜于脾虚而引起的泄泻。
4、 人参莲子粥
人参10克，莲子(去心)15克，粳米100克，如常法煮粥，加白糖少许。可健脾益气，止泻，用于脾胃虚弱之腹泻。
5、 荔枝粥
干荔枝30克，粳米100克。
两者如常法煮粥服食。可温补脾阳，健脾止泻，适宜于脾胃气虚之腹泻。
6、 山药粥(《医学衷中参西录》)
淮山药60克，玄参10克。
, 百拇医药
山药研粉;玄参水煎去渣取汁，入山药，文火煮粥，空腹食用。可补益脾胃，固肠止泻，用于腹泻因脾胃虚弱所致者。
7、 炒米汤
浓米汤适量，加油盐少许，煮食。日3—4次，3—4小时1次。
因米汤中含有大约10%的蛋白质及少量电解质，可纠正由于泄泻而引起的水和电解质紊乱，可及时补充水分，使病情快速好转。
8、 姜茶汤
生姜，雪茶叶各9克，水煎，频频饮服。适用于水泻。
9、麦芽山楂饮
炒麦芽10克，炒山楂3克，红糖适量，水煎饮汁。治疗食积腹泻。
, http://www.100md.com
10、莱菔子焦米汤
莱菔子、粳米(炒焦)各15克。水煎服。可消食，化积，止泻，用于食积腹泻。
11、黑五类
苡仁、粳米、扁豆、芡实各250克，白术300克。
以上各药均炒黑，共研粉，瓶装备用。日2次，每次30—40克，加水调为糊状，放入少许盐或糖即可食用。可用于脾肾虚寒，久泻不止，完谷不化的患者。
12、芡实莲子粥
芡实、莲子、苡仁各30克，水煎煮至烂熟，加入适量的山药粉、藕粉，调匀后即可食用。适宜于脾虚泄泻。
, 百拇医药
13、栗子红枣粥
栗子60克，白术15克，红枣10枚，粳米100克。
粳米洗净入锅炒至老黄，与栗子、白术、红枣共入锅中，加水适量，煮粥，加白糖适量，服食。
14、荔枝粥
干荔枝15枚，山药、莲子肉各20克，粳米100克。
荔枝、山药，水煎去渣取汁，与莲子肉、粳米共煮粥，热食。可用于脾阳虚所致的泄泻。
15、乌梅粥
乌梅(炒炭)20枚，大枣6枚，粳米100克。
, http://www.100md.com
乌梅水煎去渣取汁，与大枣、粳米共煮粥，加冰糖适量即可。用于脾虚泄泻。
16、神曲粉
神曲100克，炒炭研粉，瓶装备用。日1次，每次取10克，白开水送服，治久泄不止。
17、山楂粉
山楂50克，炒炭研粉，瓶装备用。日服2—3次，每次5—10克(儿童酌减)，米汤调服。可治食积泄泻。
18、砂仁焖猪肚
猪肚500克，砂仁10克，胡椒、葱花、生姜各少许。
猪肚洗净备用;砂仁洗净捣碎;生姜洗净切片。将砂仁放入猪肚内，起油锅，以姜爆香，而后加水并调味，文火焖熟，放入花椒、葱花等，片刻，去砂仁，将猪肚切成条状即成。随量食用。适宜于寒湿泄泻。
, http://www.100md.com