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肾小球肾炎中医食疗常用方剂及配制
http://www.100md.com 2014年2月18日 国医在线
     [肾小球肾炎食疗常用方剂及配制]

    1、赤豆粥

    赤小豆100克,扁豆20克,共煮粥,加白糖少许,经常食用。可补益脾肾,利水消肿。用于治疗慢性肾炎之浮肿,小便不利,尿中脓血。

    2、黄芪红枣粥

    黄芪30—60克,大枣10枚,粳米100克。

    黄芪水煎取汁,与大枣、粳米共煮为粥。可用于慢性肾炎属脾胃气虚者。

    3、鸭粥(《肘后备急方》)

    青头公鸭1只,粳米100克,葱白3根。
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    鸭子去毛除内脏,洗净切成小丁状,加水适量煮至烂熟,再与粳米、葱白一并煮粥。可用于脾阳不振所致的水肿反复发作,腰以下为甚,食少腹胀,脘痞,面色萎黄,大便溏薄,小便短少,舌淡苔滑等。

    4、鲤鱼汁粥(《本草纲目》)

    鲤鱼500—1000克,糯米100克。

    鲤鱼去鳞,除肠杂,洗净,煮汤,待熟后,取汤汁与粳米同煮粥,食肉喝粥。用于脾虚,脾不健运所致的水肿。

    5、黄芪苡仁赤豆粥

    黄芪、苡仁、粳米各30克,赤小豆15克,鸡内金(研粉)、陈皮各10克。

    黄芪、陈皮水煎去渣取汁,加苡仁、赤小豆,文火煮半小时后,又放入鸡内金、粳米,煮熟成粥。可健脾助消化,利水消肿,用于慢性肾炎引起的水肿及蛋白尿。
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    6、蚕豆糖浆

    陈蚕豆(带壳)150克,红糖适量。

    二者加水适量,文火煎煮取浓汁,晨起空腹时服食,分6天服完,可健脾利湿,消肿,用于慢性肾炎属脾肾不足之水肿,小便不利。

    7、红黑二豆玉米须汤

    赤小豆、黑豆各60克,玉米须30—50克。

    玉米须水煎30分钟,去渣取汁,与红黑二豆加水同煎至豆熟,加白糖少许,服食。适宜于慢性肾炎之脾肾虚弱证。

    8、黄芪饮
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    黄芪50克,水煎服。可利尿消肿,消除尿蛋白。

    注意:湿热内盛的患者慎用或禁用。

    9、瓜皮饮

    冬瓜皮、西瓜皮、苡仁各30克,水煎服。可健脾而利水消肿,用于治疗急性肾炎之浮肿,小便不利。

    10、冬瓜汤

    冬瓜500克,砂仁15—20克,煮汤食用。可温补脾肾,利尿消肿。用于治疗慢性肾炎之脾肾阳虚证。

    11、赤豆鲤鱼汤

    赤小豆60克,鲤鱼250克。
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    鲤鱼去鳞,剖腹净膛,洗净,与赤小豆共煮汤,放入适量调味品即可。适宜于脾虚不能运化水湿,而见水肿,小便短少,困倦乏力,食少纳呆,腹胀,苔腻脉沉。

    12、蚕豆粥

    蚕豆、粳米各60克,蜂蜜适量。

    蚕豆研粉,与粳米共煮粥,加蜂蜜适量,和匀,服食。可健脾益气,利水消肿。用于阴水属脾虚者。

    13、大蒜鸭(《慢性肾炎的饮食指南》)

    绿头鸭1只,大蒜30—40克。

    大蒜去皮切为两半;鸭子剖腹去肠杂,洗净,将大蒜放入腹内,用线缝合,放入砂锅内,加水适量煮至烂熟,加白糖少许即可。可利水消肿,用于慢性肾炎所致的水肿久治不愈。

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