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头痛的中医食疗常用方剂及配制方法
http://www.100md.com 2014年4月1日 国医在线
     1、 防风粥(《千金月令》)

    防风12克,葱白2段,粳米100克。

    防风、葱白水煎去渣取汁;粳米煮粥,粥将熟时加入药汁,片刻即可。适宜于风寒头痛。

    2、荷叶莲子绿豆粥

    荷叶5顶,莲子肉1克,绿豆30克。

    荷叶水煎取汁,加入莲子肉、绿豆,煮粥食用。可用于因痰湿内盛而引起的头痛。

    3、 杞菊地黄粥

    枸杞30克,熟地15克,菊花10克,粳米100克。

    先将枸杞、熟地、菊花如常法水煎,煮取2次汁液,混匀,与粳米共煮粥,适用于肝阳头痛。

    4、 参芪粥

    人参6克(或党参30克),黄芪30克,粳米100克。

    人参、黄芪常法水煎,煮取2次汁液(浓汁),混匀,与粳米共煮粥。适宜于气虚头痛。

    5、 龙眼枣仁饮

    龙眼肉、枣仁各10克,水煎取汁。日1—2次,空腹饮服。适宜于血虚头痛。

    6、 桔皮茶

    陈皮10克,红茶少许。

    陈皮水煎,沸后片刻,趁热沏茶,频频饮服。可用于头痛属痰浊内盛者。

    7、 大豆蚕砂酒

    大豆300克,茯苓、蚕砂各150克,黄酒2000毫升。

    将茯苓、蚕砂研为细末,浸泡于黄酒中,大豆武火爆炒,急投入酒中,密封。半月后开封饮用。日3—5次,每次30毫升,温饮,微取汗。可健脾除湿,祛风止痛,适宜于头身痛,肢体酸重,身痒,颈项强直等。

    8、三七炖鸡

    嫩鸡或乌骨鸡1只,三七、天麻、杜仲各12克,葱、姜、盐各适量。

    嫩鸡或乌骨鸡,洗净,剖腹去内脏,将三七、天麻、杜仲各12克,放入鸡肚内,加葱、姜、盐各适量,盛入气锅内隔水炖熟即可食用。可用于气血两虚所致的头痛。

    9、天麻炖猪脑

    天麻15克,枸杞20克,猪脑1具。

    猪脑洗净;天麻洗净切片,与枸杞、猪脑一同盛入碗内,加水少许,隔水蒸熟,吃脑饮汤。可用于肝肾阴虚之头痛。

    10、天麻首乌炖鱼头

    天麻、首乌各10克,胡桃肉15克,大鲤鱼头1个(约200—300克)。

    鱼头洗净;天麻、首乌、胡桃肉一并如常法水煎,煮取2次浓汁,混匀;与鱼头一起盛入砂锅内,先用武火煮沸,而后用文火煮熟,加入适当调料即可。可用于肝肾不足的头痛。

    11、川芎白芷炖鱼头

    大鲤鱼头1个,川芎、白芷各10克,葱、姜、盐、胡椒各少许。

    鱼头去鳃洗净,与川芎、白芷,及葱、姜、胡椒一并放入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,而后用文火炖煮,入盐调味即可。可祛风散寒,活血止痛,用于风寒头痛及头风等。, http://www.100md.com