一树百获 石榴

http://www.100md.com 2014年9月1日 北京晚报

     《管子·权修》曰：“一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。一树一获者，谷也；一树十获者，木也；一树百获者，人也。”种一次收获一百次。比喻培植人才能长期获益。

    然笔者查阅了有关资料：水果石榴树栽培后3年即可结果，其收获年限远不止“十获”，连续结果年限虽谈不上“百获”，亦可长达70—80年。石榴树的寿命，可长达百年之久，如果栽培管理得当，其寿命可达200年以上。更值得称道的是，从石榴树上所获的不仅是果实的酸甜可口，更有全身皆为中药材的果汁、树叶、石榴花、果皮、树皮、根皮等。

    石榴是落叶灌木或小乔木，生长强健，树高可达5—7m。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛，石榴还是富贵、吉祥、繁荣的象征。

    生长在我国的石榴，据传是汉代出使西域时带回国的。张骞出使西域到达安石国以后，在他住的房子门前有一棵树，繁花怒放，色艳如火。张骞甚为喜爱，经常站在其旁观赏，后经打听得知是石榴树。后来天旱了，石榴花叶日见枯萎。张骞不时挑水浇灌，从而使其枝叶返绿，榴花复艳。
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    张骞完成使命回中原时，安石国国王赠金送礼他皆不要，却请求带回那棵石榴树，国王欣然应诺。不幸的是张骞在归途中遭匈奴人拦截，在冲杀中将那棵石榴树失落了。当张骞人马到了长安，汉武帝率百官出城迎接。正在此时，只见一位着红裙绿衣的妙龄女子，气喘吁吁、泪滴滴，向张骞奔来。汉武帝及百官皆惊，不知出了何事。张骞定睛一看，也大吃一惊，这不是在安石国下榻时被自己哄出门的那位姑娘吗?原来，张骞启程的前 一天夜里，他的房门被轻轻叩开，只见那位姑娘正向他施礼，请求与恩人一同前往中原。张骞一时弄不明白是怎么回事，暗想必是安石国的使女想随自己逃往中原。自己身为汉使，不能因此惹出祸端.于是将其劝出门外。不想今日她又追来。张骞问道：“你不在安石国，千里迢迢追赶我们究竟是为何?”那姑娘垂泪回答：“奴不图富贵，只求回报浇灌之恩，中途遭劫，使奴未能一路相随。”言罢忽然不见，旋即化为一棵花盛叶茂的石榴树。张骞恍然大悟，向汉武帝禀报了在安石国浇灌石榴树的事。汉武帝大喜，命花工将其移植到御花园中，从此中原大地就有了石榴树。

    石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。
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    石榴果实中的食用颗粒。对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

    石榴树的嫩叶。含β-谷甾醇、甘露醇。叶能从胆甾醇合成娠烯醇酮。有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，可预防心血管疾病。内服可健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。

    石榴花。性味酸涩而平，若晒干研末，内用有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,亦可治白带过多，外用则可治中耳炎。则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
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    石榴果皮。是全树中药用最多的部分。多炒后应用。《纲目》：“酸涩，沮，无毒。果皮含鞣质10.4%，蜡0.8%，树脂肪4.5%，甘露醇1.8%，黏液质0.6%，没食子酸4.0%，苹果酸、果胶和草酸钙4.0%，树胶3.2%，菊糖1.0%，非结晶糖2.7%。从鞣质中分得：石榴皮苦素A、B，石榴皮鞣质。

    1、收敛作用。石榴皮中的糅质与黏膜、创面等接触后，能沉淀或凝固局部的蛋白质，使在表面形成较为致密的保护层，有助于局部创面愈合或保护局部免受刺激，2、广谱抗菌作用。比较400种中药对于伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等的试管内杀菌力，证明石榴皮抑制伤寒杆菌的作用最强。此外，体外实验证明对结核杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等多种细菌均有抑制作用。

    3、抗病毒作用。采用细胞培养技术，证实糅质是石榴皮抗生殖器疱疹病毒的有效成分。其特点不仅能够抑制病毒在细胞内的增殖，更为重要的是显示较强的直接杀灭病毒和阻止及吸附细胞的作用。石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

    4、驱虫作用。石榴皮煎剂有驱肠虫作用。其机理系作用于寄生虫的肌肉，使其陷于持续收缩，而具驱虫之效。

    5、食疗保健作用。现代研究认为，石榴皮所包含生物碱，抑菌作用比较强，可以治痢疾，对皮肤真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴，还可以加工成糖浆、饮料等，其皮可做蜜膏。

    石榴树皮。现代医学研究认为，内含有“石榴根皮碱”，对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。, 百拇医药(杜昌宏)

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