巧克力，黑的比白的好
大家都知道巧克力香浓甜美，吃了能令人振奋精神、缓解压力。然而很多人可能不知道，巧克力尤其是黑巧克力还有一些不为人知的好处。
使心脏更强壮
一项针对10万多名参与者所做的7项研究发现，吃巧克力可使各种心血管疾病的风险降低1/3。研究表明，多食用巧克力能降低血压、改善血管柔韧度。
建议：多吃外裹黑巧克力的杏仁或姜片，效果更佳。
可增强视力
英国科学家进行的一项研究中，让受试青年人食用黑或白巧克力，然后测试他们的视觉对比敏感度和运动灵敏度。结果发现，黑巧克力在两项测试中的得分较高，可以更有效地改善空间记忆。研究者认为，巧克力对老人的视力影响更大。
建议：选择食用可可含量为72%或以上的黑巧克力棒，对视力有帮助。
让皮肤光亮
德国、英国的科学家研究发现，黑巧克力中的黄酮醇可以保护皮肤免受阳光中的紫外线的伤害。研究显示，食用黄酮醇高浓度的巧克力，能增加皮肤血流量和水分含量，使皮肤保持健康，看起来显得润滑而富有弹性。
建议：选择以固体可可粉或可可浆为最主要成分的黑巧克力，食用时不要加糖。, 百拇医药(蒲昭和)
使心脏更强壮
一项针对10万多名参与者所做的7项研究发现，吃巧克力可使各种心血管疾病的风险降低1/3。研究表明，多食用巧克力能降低血压、改善血管柔韧度。
建议：多吃外裹黑巧克力的杏仁或姜片，效果更佳。
可增强视力
英国科学家进行的一项研究中，让受试青年人食用黑或白巧克力，然后测试他们的视觉对比敏感度和运动灵敏度。结果发现，黑巧克力在两项测试中的得分较高，可以更有效地改善空间记忆。研究者认为，巧克力对老人的视力影响更大。
建议：选择食用可可含量为72%或以上的黑巧克力棒，对视力有帮助。
让皮肤光亮
德国、英国的科学家研究发现，黑巧克力中的黄酮醇可以保护皮肤免受阳光中的紫外线的伤害。研究显示，食用黄酮醇高浓度的巧克力，能增加皮肤血流量和水分含量，使皮肤保持健康，看起来显得润滑而富有弹性。
建议：选择以固体可可粉或可可浆为最主要成分的黑巧克力，食用时不要加糖。, 百拇医药(蒲昭和)