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丝瓜炖猪蹄能通乳
http://www.100md.com 2018年8月7日 生命时报
     丝瓜炖猪蹄能通乳

    成都中医药大学中医药情报部副研究员 蒲昭和

    中医大致将产后缺乳分为两类:一是气血虚亏导致乳汁清稀甚至全无,二是因肝气郁热引起泌汁障碍(多伴有乳房胀痛、结节)。产后缺乳属前者较多。在此,推荐一个可通乳的食疗方:取丝瓜60克、猪蹄一根,一同炖熟后当菜吃,主治产后乳汁稀少或不通。

    猪蹄为“血肉有情”之品,性平味甘,有补虚弱、填肾精、健腰膝等功效。《随息居饮食谱》记载,猪蹄“助血脉能充乳汁”。由于产后体弱,吸收蛋白质等营养成分不足,可致乳汁分泌减少,猪蹄富含胶原蛋白,具有较强的补虚通乳效果,有助滋生乳汁。这也是民间常用猪蹄发奶的原因。丝瓜有“产后康复菜”之称,有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉等功效,可治痰喘、咳嗽、乳汁不通、便血尿血、崩漏带下等症。研究表明,丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质及维生素C等,产后吃可以疏通乳腺,促使尽早下奶,并有助防治产后便秘、大小便带血,还有开胃效果。

    此外,干丝瓜络也有较强的通乳效果。如果产后出现乳腺发炎或有包块,乳汁分泌不畅时,以干丝瓜络15克与猪蹄炖煮喝汤,通调气血和下乳的效果也不错。如果是肝郁气滞引起的缺乳,伴乳房胀痛、烦躁易怒等症状时,也可用蒲公英干品15克与猪蹄炖服。▲, http://www.100md.com


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