薏米和糯米都是日常常用食材，常用来煮粥食用，那么二者有什么不同呢？

    薏米

    薏米又名薏苡仁、药玉米，富含淀粉、蛋白质、固醇、碳水化合物、多种维生素及氨基酸等。

    【主要功效】

    健脾止泻，清热排脓，利尿除湿，美肤减肥，抗菌抗癌，增强人体免疫力。

    【选购宜忌】

    宜选购粒大，完整，杂质及粉屑少，有清新气息的；不宜选购有黑点的。

    【食用宜忌】

    生薏米煮汤服食，可去湿除风；炒熟后食用，可健脾益胃，治疗脾虚泄泻；薏仁在煮之前需用温水浸泡2~3小时 ......