夜尿多煮核桃板栗猪腰
夜尿多煮核桃板栗猪腰
广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏
老年人、身体虚弱者，往往有夜尿多的症状，治疗上应补肾益精。
推荐一款核桃板栗猪腰汤：取新鲜猪腰1对(约150克)、猪瘦肉100克、核桃50克、板栗100克、生姜3片、陈皮1瓣，生粉、食盐适量。猪腰中间剖开，去除白色内膜，用生粉腌制5分钟后，再用清水反复漂洗并焯水，去除异味；猪瘦肉洗净切块；板栗开水浸泡去皮，与核桃、陈皮稍浸泡备用。锅内加适量清水，先用大火烧沸，加入上述材料后，再用小火煮1个小时，调味即可食用。核桃味甘性温，有补肾益精之功。板栗味甘性平，有益气健脾之效。配以补肾气、通膀胱的猪腰，加上温中理气助消化的生姜、陈皮点缀，最适合夜尿多者长期食用，也是大众冬日滋补养生的药膳佳选。
此汤偏温补，易烦躁、口干口苦、口腔有异味、大便干结等体热者及尿酸偏高者慎食。▲, 百拇医药
广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏
老年人、身体虚弱者，往往有夜尿多的症状，治疗上应补肾益精。
推荐一款核桃板栗猪腰汤：取新鲜猪腰1对(约150克)、猪瘦肉100克、核桃50克、板栗100克、生姜3片、陈皮1瓣，生粉、食盐适量。猪腰中间剖开，去除白色内膜，用生粉腌制5分钟后，再用清水反复漂洗并焯水，去除异味；猪瘦肉洗净切块；板栗开水浸泡去皮，与核桃、陈皮稍浸泡备用。锅内加适量清水，先用大火烧沸，加入上述材料后，再用小火煮1个小时，调味即可食用。核桃味甘性温，有补肾益精之功。板栗味甘性平，有益气健脾之效。配以补肾气、通膀胱的猪腰，加上温中理气助消化的生姜、陈皮点缀，最适合夜尿多者长期食用，也是大众冬日滋补养生的药膳佳选。
此汤偏温补，易烦躁、口干口苦、口腔有异味、大便干结等体热者及尿酸偏高者慎食。▲, 百拇医药
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