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肾不好,忌杨桃
http://www.100md.com 2019年7月5日 生命时报
     肾不好,忌杨桃

    北京积水潭医院肾内科副主任医师 杨 洁 □刘志福

    早期研究发现,杨桃中富含的草酸成分可以导致肾功能受损的病人出现神经毒性表现。而后又发现正常人也能发生急性草酸性肾病,诱因十有八九是空腹或脱水情况下摄入大量杨桃或杨桃汁。近年的最新研究又找到了一种新的罪魁祸首,这是一种强有力的神经毒素,由于其本身有脂溶性,能迅速在血液里积累并到达大脑,从而能引起兴奋、惊厥等。目前科学家们认为这些有毒的物质在正常人可通过肾脏排泄,肾功基础差者不具备这种能力。

    一般症状会在食用杨桃后数小时内发生。根据不同的表现及其预后,杨桃中毒可分为三个等级。轻度中毒表现:打嗝、恶心、呕吐、腹痛、失眠等。中度中毒表现:躁动、肢体、麻木、感觉异常、轻度意识障碍等。重度中毒表现:严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等。

    由于杨桃中毒进展较快,因此食用杨桃后一旦出现上述症状中的任何一种就要引起足够的重视,及时就近就医。而对于已有肾功能衰竭、接受肾移植、血液透析和腹膜透析的病人更应该时刻保持警惕。▲, http://www.100md.com