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你真的会喝牛奶吗?
http://www.100md.com 2020年5月18日 皖北晨刊
     《中国居民膳食指南》指出,每天要吃相当于300克牛奶的乳制品。这大概差不多1.5杯牛奶(一次性纸杯)。当然,这只是一个平均值,并不意味着每天都必须这么多。有时候200克,有时候400克,完全没问题。值得注意的是,如果特别爱喝奶制品(牛奶、酸奶、奶粉、奶酪),觉得每天300克不够吃,那就少吃一点主食和肉,保持热量不超标,营养也平衡。

    究竟什么时间喝好?专家指出,其实任何时间都没问题,不必刻意选择什么时间,强调每天摄入,比什么时间段摄入更重要,如果一定要分上下,早晨和晚上都是不错的选择。早餐喝一杯牛奶、一个鸡蛋、吃一点主食、一个水果,就是非常丰盛健康的早餐,另外鸡蛋中的维生素D还可以促进牛奶中钙的吸收。

    同时,晚上睡前一杯牛奶也有好处,牛奶除了有促进睡眠的作用,关键是我们提倡每天饮奶主要是为了补充钙,奶中的钙吸收率最高,奶不与其它食物同食,减少了其它食物如膳食纤维等对钙吸收的影响。另外奶与钙制剂同服,牛奶中的维生素D还可促进钙吸收。 湘湘, 百拇医药