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编号:10377199
转基因蜂蜜能治病
http://www.100md.com 1999年8月18日 1999.08.18
     荷兰生物学家让蜜蜂采食他们种植的转基因植物上的花蜜后,产生的蜂蜜中有药或疫苗的成分。

    这种能治病的蜂蜜可以让病人直接服用,也可从中提取药物。植物培育和繁殖中心的蒂蕾克·克雷默说:“这种蜂蜜几乎不需提纯。蛋白质由蜜蜂代为浓缩”。

    研究人员希望蜂蜜中的糖能起防腐作用。他们正在研究如果不冷藏,蜂蜜中的蛋白质能否保持活性。如果研究成功,对那些缺少冷藏设备的、贫穷的热带国家来说,无疑是疫苗接种的福音。

    克雷默等在工作中有两大发现。一是在一种普通的石楠属植物的花蜜中发现多种抗真菌蛋白质。蜜蜂是否把它们不能消化的蛋白质产到蜂蜜里呢?经过许多种品牌蜂蜜检测后发现确实如此。

    研究人员还给野蜂喂食含有牛的血清白蛋白的糖水。结果发现蜂蜜中的蛋白质未有任何改变,但浓度却是原来的两倍。

    发现之二是克雷默等发现一种基因启动子,它能激活植物蜜腺里的基因的活性(植物蜜腺能产生花蜜)。由于这种启动子只作用于蜜腺,因此他们试着把各种药物的基因加到植物蜜腺里,让启动子激活药物基因。而野蜂则通过吃花蜜把药物带到蜂蜜里。

    克雷默等正在种植转基因矮牵牛植物,让它们的蜜腺里产生一种疫苗,能抵抗由细小病毒引起的一种犬类的疾病。疫苗的活性成分一部分是由病毒引起的表面蛋白质,能激发狗的免疫力。可以给狗直接服用蜂蜜当疫苗,也可以从蜂蜜中提取疫苗,给狗注射。

    当这种矮牵牛植物产生花蜜时,可将野蜂放养,让它们吃花蜜并生产含有抗犬疾疫苗的蜂蜜。克莱默等期望着收获这第一批蜂蜜。康奈尔大学的查理·阿特森说:“植物带有疫苗基因,确是件令人激动的事”。他正在研究含有疫苗成分的转基因香蕉。

    李勤译自英《新科学家》

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