红葡萄酒能抗癌
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2000年7月5日
据《今日美国》报道：研究人员认为他们找到了红葡萄酒可抗癌的秘密，这就是他们在葡萄和红葡萄酒中发现了一种抗氧化剂。
今天发表的一项研究认为，混合物白藜芦醇象抗生素一样保护着葡萄不受菌类的侵害，它还可以清除掉保护癌细胞的一种蛋白质，很象抗癌中使用的化学疗法一样。研究人员认为，有朝一日这种混和物可以单独提取出来防止和治疗癌症。一杯红葡萄酒的功效在过去的十年里已被广为吹捧，尤其是在发现了“法国矛盾现象”之后，红葡萄酒更是带来了神秘色彩。“法国矛盾现象”是指尽管法国人的饮食属于高蛋固醇，但法国人患心脏病的比率却较低。研究发现，关键在于法国人每顿正餐时要饮一两杯红葡萄酒。, 百拇医药
今天发表的一项研究认为，混合物白藜芦醇象抗生素一样保护着葡萄不受菌类的侵害，它还可以清除掉保护癌细胞的一种蛋白质，很象抗癌中使用的化学疗法一样。研究人员认为，有朝一日这种混和物可以单独提取出来防止和治疗癌症。一杯红葡萄酒的功效在过去的十年里已被广为吹捧，尤其是在发现了“法国矛盾现象”之后，红葡萄酒更是带来了神秘色彩。“法国矛盾现象”是指尽管法国人的饮食属于高蛋固醇，但法国人患心脏病的比率却较低。研究发现，关键在于法国人每顿正餐时要饮一两杯红葡萄酒。, 百拇医药