急诊室频频示警 吃火锅屡屡生祸
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2000年12月12日
10日，家住南京市珠江路的宋先生因贪吃火锅而诱发了急性胆囊炎，肚子疼得在床上直打滚。
冬季到了，吃火锅成了市民的时尚，而由此而引发的各种疾病也不容忽视。记者从南京市多家医院了解到，近日，吃火锅吃出病来的患者数量急剧上升，几乎占各院急诊病人的50%。
据南京市鼓楼医院急诊科有关专家介绍，目前因吃火锅而吃出来的病主要有以下几种：有的人吃火锅时贪图“鲜嫩”，生菜、生肉未彻底煮熟就吃，使得食物中的细菌和寄生虫未杀灭而引起肠道传染病和寄生虫病；有的患有胃肠炎的人因贪食过辣的食物，对胃黏膜造成了损害；有的人因喝多了火锅长时间煮沸后形成的浓汤而导致了痛风病。为此，该专家提醒广大市民，吃火锅时要尽量避免以上情况，尤其是患有胃肠肝胆等消化系统疾病的市民，更应少食为佳。, 百拇医药
冬季到了，吃火锅成了市民的时尚，而由此而引发的各种疾病也不容忽视。记者从南京市多家医院了解到，近日，吃火锅吃出病来的患者数量急剧上升，几乎占各院急诊病人的50%。
据南京市鼓楼医院急诊科有关专家介绍，目前因吃火锅而吃出来的病主要有以下几种：有的人吃火锅时贪图“鲜嫩”，生菜、生肉未彻底煮熟就吃，使得食物中的细菌和寄生虫未杀灭而引起肠道传染病和寄生虫病；有的患有胃肠炎的人因贪食过辣的食物，对胃黏膜造成了损害；有的人因喝多了火锅长时间煮沸后形成的浓汤而导致了痛风病。为此，该专家提醒广大市民，吃火锅时要尽量避免以上情况，尤其是患有胃肠肝胆等消化系统疾病的市民，更应少食为佳。, 百拇医药