食亦“好色” 随着人民生活水平的不断提高，“饥不择食”的时代已成为历史。人们研究食品已发展到注重
食物的强身健体和防病保健的作用。大量的研究表明，许多有色食品对人体有着特殊的保健作用，难怪越来越多的人在择食时不得不“贪色”了。
世界上食物品种成千上万，颜色五彩摈纷，
营养学家把它们分为五大类。
白色：
大米、
面粉等。可使人体获得淀粉、
蛋白质、
维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和
运动，但往往缺少某些人体必需的氨基酸。
红色：红米、
红豆、
红薯、两红柿、
红萝卜、红
辣椒、
红枣、红
苹果还有各种畜禽类、鱼虾等 ......