http://www.100md.com 2002年5月15日

绿灯食物,营养学家依据热量和营养素，把食物

    众所周知，“红灯”为禁行标志。所以，为了保持营养平衡，为了健康，饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。

    营养学家依据热量和营养素，把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。

    绿灯食物：含有人体必须的营养素，可促进身体健康，是每天必须摄取的食物。它包括：

    奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪 ......