药膳 赤小豆山药粥

http://www.100md.com 2003年2月17日 央视国际

     【主要原料及功用】&6'(0d;, 百拇医药

    赤小豆250克 利水消肿&6'(0d;, 百拇医药

    山药 150克 生津益肺 补脾养胃&6'(0d;, 百拇医药

    白糖 15克 泻火解毒 调和诸药&6'(0d;, 百拇医药

    【解说】赤小豆山药粥的制作方法是这样的，首先将山药切成菱形块儿待用，然后将浸泡好的赤小豆放入锅中，煮到九成熟后再将山药放入，这时再取适量的白糖放入锅中，煮开就行了。这样，这道具有清热利湿、能治疗腹胀、口干的赤小豆山药粥就做好了。(中华医药)

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