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北京泡吧
http://www.100md.com 2003年6月9日 厚朴中医网
     翻开北京的酒吧地图,已经是国际大都会的北京,到底有多少酒吧,可能没有人说得准,不过,少说也有三、四百家,而且有继续增多的趋势。

    台湾中国时报九日文章说,北京的酒吧「爱扎堆」(北京话,喜欢聚在一起的意思),大多分布在境外人士聚集的朝阳区和海淀区等少数几个地方。说到北京的酒吧,不得不从朝阳区的三里屯谈起。

    从一九八九年三里屯出现第一家酒吧算起,经过十多年的发展,三里屯周边一带已经聚集了北京百分之七十的酒吧。三里屯地区最早的酒吧出现在三里屯南街,而密度最高、名声最响的仍属三里屯北街。

    入夜,走进三里屯,迎来的欢声笑语、灯红酒绿和热门音乐,对北京年轻族群和老外¨□{A「泡吧」已是一种时尚,更是一种生活方式。

    最热门的北街上,男孩女孩、地平线、兰桂坊、NO.52,都是泡吧一族可以朗朗上口的店名,酒吧一家挨着一家,拥挤的人潮,令人目不暇给。
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    在北街的巷弄内,有些异类的酒吧,以其特殊的风格,吸引特殊族群。JAZZ-YA,很像日本早期的边喝咖啡、边听JAZZ的俱乐部,与三里屯边工体北路的藏酷一样,吸引了许多摇滚圈的中外人士,现在则是北京电影人最常聚集的地方。

    X-CROSS,原先是一个两层楼的会员俱乐部,有沙发和卧榻,光线比较暗、有些糜烂,老外很喜欢去;去年,朝阳公园西门也新开一家SUZIEWANG,店内有吧凳、沙发、壁炉之外,还添加了日式灯笼、太师椅和卧榻。这两个酒吧都可以躺着泡。

    南街的酒吧相对比较稀疏、简陋。许多北京音乐圈人和艺术家喜欢在明大咖啡、乡谣、芥末坊等酒吧聚会,为冷清的南街增添了不少人气。

    文章说,散落在各个酒吧的女郎们,有些甚至来自东欧,她们成为一些醉翁之意不在酒的男士前来三里屯的动力。自三里屯热闹后,皮条客、阻街女郎纷纷涌入,卖花、卖光碟的小贩、沿街乞讨的丐帮,轰都轰不走,丛生的乱象,成为北京治安上的死角。
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    当地一位警察表示:「派出所有四十名警力,百分之七十的人力物力都投入到这条南北长不过五百公尺、东西宽也就二十公尺的街道上,如果三天没人管,这里肯定就要闹得发疯。」

    其实,三里屯所有酒吧都是以餐厅的名义注册,按照北京市规定,酒吧还不是规定范围内的经营项目,但也不是规定范围外的经营项目,简单的说,就是目前无法可管。

    走出三里屯,位于工人体育馆附近的哈瓦那、VICS和芝华士飞来吧,也是许多吧迷留连之处。

    海淀区的酒吧也不少,多数集中在五道口、北大东门、学院路和西直门一带,由于在大学区,酒吧多做学生生意,一般也较为简陋。不过,位于清华南门的盒子咖啡,装饰的较为舒适,还有电影可看,它的电影放映室是北京所有酒吧里最好的。

    北京酒吧圈的后起之秀,首推有许多户外酒吧的什刹海,特别是最近SARS肆虐期间,人潮有直追三里屯之势。虽然目前三里屯人气逐渐恢复,但什刹海的酒吧已经打响了名号。
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    文章指出,今年四月,SARS让三里屯酒吧生意一落千丈,不甘寂寞的泡吧一族,大批涌向有几十个露天酒吧的什刹海,荷花市场狭窄的街道被人车挤得水泄不通。

    比起三里屯,位于后海湖边风景优美、空气新鲜的什刹海酒吧,文化气息浓厚,具有更多的竞争优势。

    北京的酒吧迷说,三里屯与什刹海有截然不同的气质:如果说什刹海是在「土」的基础上诞生的「洋」玩意,它玩的是「文化」;而三里屯就是完全在「洋」的基础上诞生的,它玩的只有「热闹」。

    与上海比较,北京的酒吧是比较粗糙,但北京一位老玩家表示,上海的酒吧坐起来比较舒服,但跟人打交道,还是在北京的酒吧有意思。北京的酒吧属于人,老板个性和酒吧密不可分;上海的酒吧属于物,如果老板换了,还是一样。北京独特又多元的酒吧风情,还是十分迷人的。, 百拇医药