[声音]"不含食品添加剂"属误导

http://www.100md.com 2003年7月18日 北京青年报

     饮食警示q\$s(, 百拇医药

    现在市场上的很多产品都明确标有“本产品不含有任何食品添加剂”，这对人们的消费心理有很强的暗示作用：消费者就会以为没有添加剂的食品就是安全无害的。但其实，所有食品都含有食品添加剂，标明不含有食品添加剂只是说明此种食品的添加剂在安全的范围之内。一般来说，大的食品企业都很规范，一些小企业反而常以不真实的标识欺骗消费者，而食品生产，只要按国家标准添加食品添加剂，对消费者是有益无害的。

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