专家进行"生态评估" 转基因鱼有望上餐桌
http://www.100md.com
2003年7月31日
“2002湖北科技博览会”在武汉科技会展中心开幕，“转基因黄河鲤鱼”首次在公众面前亮相，引来众人参观。
展厅一大玻璃池内，转基因黄河鲤鱼游得非常“欢”，感觉与普通鲤鱼不同的是，其背部肌肉较发达，鱼身颜色稍浅。
中科院水生生物研究所专家介绍，这种转基因黄河鲤鱼，是带有草鱼生长激素基因的转基因鲤鱼，具有草鱼生长速度快的特点。据悉，这种鱼一年内就可长两三斤，速度比普通鲤鱼要快近1.5倍，味道鲜美，且具有蛋白质含量较高、脂肪含量相对较低的优点。
将转基因鱼商品化的技术已具备，其养殖模式已完成中试。目前，水生所的专家正在对这种转基因鱼进行“生态评估”，待通过国家的安全性论证后，两三年内有望上餐桌。
另悉，昨日共有400余家企业2000多个项目参展，有五个项目达成合约协议，总签约额达4000万元。, http://www.100md.com
展厅一大玻璃池内，转基因黄河鲤鱼游得非常“欢”，感觉与普通鲤鱼不同的是，其背部肌肉较发达，鱼身颜色稍浅。
中科院水生生物研究所专家介绍，这种转基因黄河鲤鱼，是带有草鱼生长激素基因的转基因鲤鱼，具有草鱼生长速度快的特点。据悉，这种鱼一年内就可长两三斤，速度比普通鲤鱼要快近1.5倍，味道鲜美，且具有蛋白质含量较高、脂肪含量相对较低的优点。
将转基因鱼商品化的技术已具备，其养殖模式已完成中试。目前，水生所的专家正在对这种转基因鱼进行“生态评估”，待通过国家的安全性论证后，两三年内有望上餐桌。
另悉，昨日共有400余家企业2000多个项目参展，有五个项目达成合约协议，总签约额达4000万元。, http://www.100md.com