当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 葡萄酒
编号:10193897
心脏病患者试试“红酒疗法”
http://www.100md.com 2003年8月3日 北京青年报
     近日,英格兰西部一家医院的心脏病患者得到的处方是:“日饮红酒两杯”。这家医院位于斯文敦,该院心脏外科手术医师威廉·麦克利对媒体介绍说,做出这一处方决定的初衷是避免心脏病并发症发作,他是在研究法国人的健康统计数字时获取该处方灵感的。

    麦克利医生说:“从整体来看,法国人吃进的动物脂肪是我们英国人的两倍,他们吸烟比我们多,做的运动和锻炼不如我们,可法国人死于心脏病发作的死亡率是我们的一半。造成这些差异的变量有很多很多,我特别注意到法国人爱喝红酒,而我们爱喝茶。”

    麦克利医生说,对心脏病患者的保养来说,红酒并非越贵越好。廉价红酒对人体心脏更有好处,因为这类红酒在酒桶内保存、发酵的时间较短,所含的抗氧化剂(硬化防止剂)多于顶级红酒。, 百拇医药(张园)