http://www.100md.com 2003年8月5日 徐兰花

     现在有越来越多的人知道自己每天必须吃蔬菜，因为蔬菜中除了富含维生素、矿物质和纤维素外还有黄酮类、双黄酮、花青素等保健功能因子。现代医学研究发现，常吃蔬菜不但可以为人体提供必需的营养素 ......