洋快餐--想说爱你口难开
随着改革开放的深入，人民的生活水平不断提高。在一些大中城市，肯德基、麦当劳等洋快餐店越开越多，而且经常变换花样开展各种促销活动，诱惑着孩子们。他们非常愿意在洋快餐店吃饭、玩耍、写作业，一些家长也经常以允许去洋快餐店奖励孩子。尤其是暑假期间，孩子们有了更多的时间，所以那些洋快餐店终日充满了欢歌笑语。
走进暑期的京城，不难发现，肯德基、麦当劳等洋快餐店里生意兴隆。记者看到，在这些大嚼汉堡、薯条、炸鸡的人群中，大约有一半以上是带着儿童消费的家庭。孩子们喝着可乐，吃着汉堡、炸鸡，玩着商家提供的免费娱乐设施，看得出他们兴奋不已，心情很愉快。一旁陪伴的家长们也享受着店堂的冷气，开心地看护着自己的小宝宝。另外，也有一群群的中学生聚在一起，喝着冷饮，惬意地写着作业。一位家长告诉记者，洋快餐食品里肉、菜、鸡蛋都有，孩子爱吃，营养也全面，还可享受冷气和免费游戏，一举多得。那么，经常食用洋快餐是否真能满足孩子生长发育的营养需求？答案是否定的。中消协最近发出的一项警示不能不引起家长们的重视，警示中说——
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洋快餐营养结构不合理
洋快餐自从上世纪90年代进入中国以来，一直深受中国儿童和年轻人的欢迎。然而在我们享受洋快餐的美味、时尚时，是否想过洋快餐的膳食结构是否合理，经常食用是否能满足孩子生长发育的营养需求？广东省消协曾对麦当劳开心乐园餐(麦乐鸡套餐)、肯德基快乐儿童套餐A(上校鸡块)等5款儿童洋快餐进行检测，发现洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点。在脂肪方面，只有肯德基快乐儿童套餐产品基本符合建议摄入量的要求；在热量方面，如果按午餐标准衡量，肯德基快乐儿童套餐等两款产品基本符合要求，麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标，如果按晚餐标准衡量，则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、膳食纤维方面，洋快餐这几个指标的含量普遍较低，与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的建议值存在一定距离。因为洋快餐膳食结构不均衡，所以儿童不宜多吃。不仅如此，洋快餐还存在其它的问题，那就是——
, 百拇医药
洋快餐存在卫生隐患
1.热腾腾的薯条被服务员迅速盛入纸袋后，无法立足的薯条袋便躺倒在托盘上，蓬松的薯条迅速散落出来，托盘上是一张色彩缤纷的广告单页，难道这张纸是由可食用的油墨印制的？其实用一个能站得住的包装盒，这个问题就能迎刃而解。接着吃薯条的问题又来了。店方没有提供可用的餐具，如牙签或小塑料叉之类，于是顾客只能用手直接抓着薯条吃。洋餐厅确实有洗手间，但并不宽敞，而且直接用手抓着吃不是大多数国人的就餐习惯。记者发现，一些人将用手抓过的薯条头剩下，还有极少数人小心翼翼地借着餐巾纸抓取薯条，而大多数人，特别是孩子都是直接拿着薯条大吃大嚼。
2.记者注意到，在较著名的洋快餐店里，吸管或放在店堂的某一固定处，或放在交款台附近。吸管一旦被污染的手摸过，无论触及何处，总逃不过插进饮料中或入口的命运。而在交款台附近取吸管则更为不妥，它意味着顾客一手交完钱，一手就要去接触吸管。而解决这个问题完全可以由商家提供独立包装的吸管来解决。
, 百拇医药
面对记者的提问，一位麦当劳餐厅经理无奈地说，这些问题都已向上反映过，但没有回馈。由于麦当劳连锁店有统一的要求，所以他自己无能为力。
既然洋快餐的诱惑无法战胜，我们应该正确认识洋快餐，并听从——
营养专家的忠告
营养专家建议，儿童可以品尝洋快餐，但不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构不均衡，不利于孩子的生长发育。专家建议家长们注意，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的水果、蔬菜、豆类、谷物、蛋、奶、鱼、肉等食品，保持营养均衡，不挑食。
医学营养学家近来研究发现，常常让孩子吃洋快餐(包括三明治、干脆方便面、各种油炸食品、冰淇淋、奶油和各种高糖饮料)，虽然省了大人的事，却会使孩子们营养严重失衡。这不仅影响他们的脑发育，而且还会影响他们今后对于食物口味的爱好。
, 百拇医药
儿童的脑组织发育需要卵磷脂、蛋白质、糖分、钙及多种维生素，而洋快餐中这些营养素的含量都比较低。长期缺乏这些营养物质会对孩子大脑的发育及思维活动不利，而且会引起精神不集中，容易出现烦躁焦虑的情绪，严重者还会变得好斗。
快餐文化就是节省时间，洋快餐也不例外。孩子在吃洋快餐的时候，由于吃得太快，导致摄入过量的食物。同时一般小孩吃洋快餐时还会吃些冰淇淋、喝些冷饮，所以长期吃洋快餐，长期过量地摄入脂肪和热能，很容易导致儿童肥胖，脾胃虚弱的孩子还有可能出现胃痛、腹泻的症状。
建议我们的家长应当注意此现象，防止孩子的身体受到伤害。对于已经肥胖的儿童，应鼓励其多运动，可散步、打球、游泳等，尽量不喝含糖高的饮料，少吃或不吃洋快餐及各种小食品。饮食要有规律，遵循早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃少的原则。, 百拇医药(病 机)
走进暑期的京城，不难发现，肯德基、麦当劳等洋快餐店里生意兴隆。记者看到，在这些大嚼汉堡、薯条、炸鸡的人群中，大约有一半以上是带着儿童消费的家庭。孩子们喝着可乐，吃着汉堡、炸鸡，玩着商家提供的免费娱乐设施，看得出他们兴奋不已，心情很愉快。一旁陪伴的家长们也享受着店堂的冷气，开心地看护着自己的小宝宝。另外，也有一群群的中学生聚在一起，喝着冷饮，惬意地写着作业。一位家长告诉记者，洋快餐食品里肉、菜、鸡蛋都有，孩子爱吃，营养也全面，还可享受冷气和免费游戏，一举多得。那么，经常食用洋快餐是否真能满足孩子生长发育的营养需求？答案是否定的。中消协最近发出的一项警示不能不引起家长们的重视，警示中说——
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洋快餐营养结构不合理
洋快餐自从上世纪90年代进入中国以来，一直深受中国儿童和年轻人的欢迎。然而在我们享受洋快餐的美味、时尚时，是否想过洋快餐的膳食结构是否合理，经常食用是否能满足孩子生长发育的营养需求？广东省消协曾对麦当劳开心乐园餐(麦乐鸡套餐)、肯德基快乐儿童套餐A(上校鸡块)等5款儿童洋快餐进行检测，发现洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点。在脂肪方面，只有肯德基快乐儿童套餐产品基本符合建议摄入量的要求；在热量方面，如果按午餐标准衡量，肯德基快乐儿童套餐等两款产品基本符合要求，麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标，如果按晚餐标准衡量，则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、膳食纤维方面，洋快餐这几个指标的含量普遍较低，与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的建议值存在一定距离。因为洋快餐膳食结构不均衡，所以儿童不宜多吃。不仅如此，洋快餐还存在其它的问题，那就是——
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1.热腾腾的薯条被服务员迅速盛入纸袋后，无法立足的薯条袋便躺倒在托盘上，蓬松的薯条迅速散落出来，托盘上是一张色彩缤纷的广告单页，难道这张纸是由可食用的油墨印制的？其实用一个能站得住的包装盒，这个问题就能迎刃而解。接着吃薯条的问题又来了。店方没有提供可用的餐具，如牙签或小塑料叉之类，于是顾客只能用手直接抓着薯条吃。洋餐厅确实有洗手间，但并不宽敞，而且直接用手抓着吃不是大多数国人的就餐习惯。记者发现，一些人将用手抓过的薯条头剩下，还有极少数人小心翼翼地借着餐巾纸抓取薯条，而大多数人，特别是孩子都是直接拿着薯条大吃大嚼。
2.记者注意到，在较著名的洋快餐店里，吸管或放在店堂的某一固定处，或放在交款台附近。吸管一旦被污染的手摸过，无论触及何处，总逃不过插进饮料中或入口的命运。而在交款台附近取吸管则更为不妥，它意味着顾客一手交完钱，一手就要去接触吸管。而解决这个问题完全可以由商家提供独立包装的吸管来解决。
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面对记者的提问，一位麦当劳餐厅经理无奈地说，这些问题都已向上反映过，但没有回馈。由于麦当劳连锁店有统一的要求，所以他自己无能为力。
既然洋快餐的诱惑无法战胜，我们应该正确认识洋快餐，并听从——
营养专家的忠告
营养专家建议，儿童可以品尝洋快餐，但不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构不均衡，不利于孩子的生长发育。专家建议家长们注意，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的水果、蔬菜、豆类、谷物、蛋、奶、鱼、肉等食品，保持营养均衡，不挑食。
医学营养学家近来研究发现，常常让孩子吃洋快餐(包括三明治、干脆方便面、各种油炸食品、冰淇淋、奶油和各种高糖饮料)，虽然省了大人的事，却会使孩子们营养严重失衡。这不仅影响他们的脑发育，而且还会影响他们今后对于食物口味的爱好。
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儿童的脑组织发育需要卵磷脂、蛋白质、糖分、钙及多种维生素，而洋快餐中这些营养素的含量都比较低。长期缺乏这些营养物质会对孩子大脑的发育及思维活动不利，而且会引起精神不集中，容易出现烦躁焦虑的情绪，严重者还会变得好斗。
快餐文化就是节省时间，洋快餐也不例外。孩子在吃洋快餐的时候，由于吃得太快，导致摄入过量的食物。同时一般小孩吃洋快餐时还会吃些冰淇淋、喝些冷饮，所以长期吃洋快餐，长期过量地摄入脂肪和热能，很容易导致儿童肥胖，脾胃虚弱的孩子还有可能出现胃痛、腹泻的症状。
建议我们的家长应当注意此现象，防止孩子的身体受到伤害。对于已经肥胖的儿童，应鼓励其多运动，可散步、打球、游泳等，尽量不喝含糖高的饮料，少吃或不吃洋快餐及各种小食品。饮食要有规律，遵循早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃少的原则。, 百拇医药(病 机)