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对症吃肉胜吃药
http://www.100md.com 2003年9月2日 东方
     猪肉。

    能补肾、健胃、滋肝阴、润肌肤,利二便,止消渴。猪皮美容润肤,猪尾与杜仲煮服治肾虚、腰痛、遗精等症。

    牛肉。

    黄牛牛肉安中益气、健脾养胃、强筋健骨;水牛牛肉能安胎补血。常食牛肉能强壮机体,防御疾病。

    羊肉。

    冬季吃羊肉可祛寒暖身、温中止痛,利产妇。羊头肉治风眩头晕、小儿惊厥及治五劳七伤。

    鸡肉。

    公鸡肉治肾虚阳萎;黄母鸡肉治疲劳,能添髓补精、助阳气、暖小肠、止泻泄。一般母鸡肉还可治风寒湿痹、产后体弱;鸡心治心悸失眠;鸡脑治梦惊;鸡冠治月经不调;鸡肝治夜盲及其他眼疾。

    鸭肉。

    温中补虚,扶阳利水;治阳萎,治水肿,治咳嗽热痢,治消化不良、阳气不刚诸症。

    鹅肉。

    利五脏,解五脏热,煮汁可止消渴,白鹅脂治耳聋,润皮肤,消痛肿。鹅血解毒治胃癌;鹅胆治咳嗽,哮喘;外用鹅胆治痔疮;鹅油治手足裂,可嫩肤美容。

    兔肉。

    兔肉无毒,性平,能补中益气、止渴健脾、凉血解毒。可治消渴症、尿崩症、慢性胃炎等症。

    鱼肉。

    鲤鱼安胎。胎动水肿为汤食之。鲫鱼消水肿、通乳汁下奶。有资料讲,每天吃鱼30克可使患心脏病的危险率下降50%,鱼有健脑、防治糖尿病、肾结石、防早产的功效。常吃鱼可降低血中胆固醇甘油酯,可软化血管,可增强记忆。

    乌龟肉。

    乌龟的腹甲名龟板,有滋阴潜阳作用,治阴虚火旺所致的骨蒸痨热,盗汗、眩晕、耳鸣等症。还有益肾健骨作用,治腰酸脚软诸症。乌龟背甲清虚热的作用大于龟板,可治胸肋积聚作痛,对肝硬化、脾肿大有治疗作用。

    另外:提倡在吃肉的同时多吃蔬菜,做到荤素食搭配,以达到机体的酸碱度平衡。, 百拇医药