霉变甘蔗不能吃

http://www.100md.com 2003年9月12日

     甘蔗虽好吃，但吃了发生霉变的甘蔗问题可就大了。防疫部门提醒：春季甘蔗易发生霉变，市民在食用时要小心。%3;&[9\, 百拇医药

    据介绍，食用发霉变质的甘蔗容易引起食物中毒，重者会致残、致死。有关人员介绍，春季吃甘蔗时要多加注意。首先要“看”，外皮失去光泽，有霉菌生长，甘蔗肉已变色、有霉点的就不能吃；其次要“闻”，有霉味或酒糟味、酸味的也不能吃。

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/Dir/2003/09/12/56/506.htm