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编号:
10305197
西瓜冷藏不宜超过2小时
http://www.100md.com
2003年10月13日
有许多人买回
西瓜
后,喜欢放入
冰箱
冷藏后再吃,以求凉快。然而,冷藏西瓜往往会刺激
咽喉
,引起
咽炎
或
牙痛
等
不良反应
。另外,多吃冷藏西瓜会损伤脾胃,影响
胃液
分泌,使
食欲减退
,造成
消化不良
。特别是老年人消化机能减退,吃后易引起
厌食
、
腹胀
痛、
腹泻
等
肠道疾病
。同时,
唾液
腺、味觉神经和牙周神经都会因冷刺激而麻痹,影响味觉。如西瓜需要冷处理一下,也应以15℃、2小时为宜。
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http://www.100md.com/html/Dir/2003/10/13/05/197.htm