微囊藻毒素在鲤鱼体内生物富集作用的初步研究
http://www.100md.com
中国疾控中心营养与食品安全所 北京100021 徐海滨；隋海霞；高士荣；严卫星
参见附件(34kb)。
中国疾控中心营养与食品安全所 北京100021 徐海滨；隋海霞；高士荣；严卫星
关键词：藻类；富养化；微囊藻毒素；鲤鱼
摘要：为了解微囊藻毒素在鲤鱼体内生物富集作用 ,用ELISA法对饲养不同时间的鲤鱼肝脏和肌肉以及饲养用水中的微囊藻毒素进行测定。结果显示 ,鲤鱼肝脏和肌肉的微囊藻毒素含量在试验第七天达到峰值 ,分别为 1 4 3ng g和 2 5 3ng g。饲养用水微囊藻毒素在第四天达到 11 36ng g ,是整个试验期间的最高值。不同时间鲤鱼肝脏对微囊藻毒素的生物富集能力均明显高于肌肉 ,鲤鱼肝脏的生物富集系数在实验第三十五天达到 396 1 6 ,为整个试验的最高值 ,肌肉的生物富集系数在试验开始后 2 8d内平缓上升 ,维持在 80 0左右 ,整个试验期间肝脏的生物富集系数基本是肌肉的...
中国疾控中心营养与食品安全所 北京100021 徐海滨；隋海霞；高士荣；严卫星
关键词：藻类；富养化；微囊藻毒素；鲤鱼
摘要：为了解微囊藻毒素在鲤鱼体内生物富集作用 ,用ELISA法对饲养不同时间的鲤鱼肝脏和肌肉以及饲养用水中的微囊藻毒素进行测定。结果显示 ,鲤鱼肝脏和肌肉的微囊藻毒素含量在试验第七天达到峰值 ,分别为 1 4 3ng g和 2 5 3ng g。饲养用水微囊藻毒素在第四天达到 11 36ng g ,是整个试验期间的最高值。不同时间鲤鱼肝脏对微囊藻毒素的生物富集能力均明显高于肌肉 ,鲤鱼肝脏的生物富集系数在实验第三十五天达到 396 1 6 ,为整个试验的最高值 ,肌肉的生物富集系数在试验开始后 2 8d内平缓上升 ,维持在 80 0左右 ,整个试验期间肝脏的生物富集系数基本是肌肉的...
您现在查看是摘要介绍页，详见CAJ附件(34kb)。