泉州市食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性、定量及耐药性分析
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泉州市卫生防疫站 福建泉州360000；福建省卫生防疫站 福建福州350001 陈伟伟；杨育红；杨毓环；马群飞
参见附件(31kb)。
泉州市卫生防疫站 福建泉州360000；福建省卫生防疫站 福建福州350001 陈伟伟；杨育红；杨毓环；马群飞
关键词：利斯特氏菌属；抗药性,微生物；食品
摘要：为了解福建省泉州市食品中单增李斯特氏菌的污染状况 ,于 2 0 0 0年 12月至 2 0 0 1年 12月对泉州市市售的 15 5份生肉、熟肉制品、水产品中的单增李斯特氏菌进行了定性、定量及耐药性测定。检出李斯特氏菌 4 7株 ,总检出率为 35 4 8% ,其中生肉类 6 8 12 % ,海产品类 12 5 % ,熟肉类6 5 2 %。检出单增李斯特氏菌 6株 ,总检出率 3 87% ,其中生肉类 8 7% ,海产品和类熟肉类中未检出。 6株单增李斯特氏菌均对氨苄西林、头孢噻吩、氯洁霉素、氧氟沙星、青霉素G、四环素、万古霉素敏感 ,对环丙沙星中度敏感 ,对呋喃妥因不敏感。根据测定结果 ,建议有关部...
泉州市卫生防疫站 福建泉州360000；福建省卫生防疫站 福建福州350001 陈伟伟；杨育红；杨毓环；马群飞
关键词：利斯特氏菌属；抗药性,微生物；食品
摘要：为了解福建省泉州市食品中单增李斯特氏菌的污染状况 ,于 2 0 0 0年 12月至 2 0 0 1年 12月对泉州市市售的 15 5份生肉、熟肉制品、水产品中的单增李斯特氏菌进行了定性、定量及耐药性测定。检出李斯特氏菌 4 7株 ,总检出率为 35 4 8% ,其中生肉类 6 8 12 % ,海产品类 12 5 % ,熟肉类6 5 2 %。检出单增李斯特氏菌 6株 ,总检出率 3 87% ,其中生肉类 8 7% ,海产品和类熟肉类中未检出。 6株单增李斯特氏菌均对氨苄西林、头孢噻吩、氯洁霉素、氧氟沙星、青霉素G、四环素、万古霉素敏感 ,对环丙沙星中度敏感 ,对呋喃妥因不敏感。根据测定结果 ,建议有关部...
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